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「簡単・手軽」が強調されがちな“家庭の低温調理”に潜む罠 ローストビーフやゆで鶏の「加熱不足」「表面だけ焼いて放置」が高める食中毒リスク moneypost.jp/1201472 #マネーポストWEB #家事 #家電 #清水典之 #食料品
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子供が喜ぶ“キャラ弁作り”の落とし穴 自作の冷凍おかず利用は「衛生管理」「温度管理」がずぼらだと食中毒リスクが高まる現実 moneypost.jp/1201468 #マネーポストWEB #家事 #家電 #清水典之 #食料品
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【事故実例】「レンチンカップ麺」「手抜き焼きそば」で電子レンジ炎上、「炊飯器ケーキ」にも要注意! SNSで人気の“ずぼらレシピ”が招く悲劇 moneypost.jp/1201430 #マネーポストWEB #家事 #家電 #清水典之 #食料品