最近、#自家製きなこ飴 作りにハマっています。蜂蜜と大量のきなこをひたすら練るだけ。ひと口サイズでラップに包んでおくと、おやつや、食後のちょっとしたデザートになります。少量なのに満足感が高く、何よりとてもヘルシー。 #罪悪感０スイーツ 、オススメです。 #江戸料理文化研究家 #車浮代 pic.twitter.com/diMdGW7rOY

帰省の途中で#紀伊國屋書店梅田本店 へ。 『#気散じ北斎』が未だ平積みに。 #紗久楽さわ さんの表紙、やっぱり素敵です。「#天涯の海 」も差し込みに。感謝です。 #車浮代 #実業之日本社 #潮出版社 #葛飾北斎 #葛飾応為 #蔦屋重三郎 pic.twitter.com/bszUo5xuZv

24読了本31 天涯の海　酢屋三代の物語　#車浮代 江戸後期に粕酢を発明して富を築いた、現ミツカンの創業者となる中野又左衛門の物語。 創業から繁栄までの三代に渡る物語は読み応えかあり、さらには仕事、商売に対する姿勢は大変勉強になった。 読んでいたらめちゃくちゃ鮨が食べたくなります(笑) pic.twitter.com/gyGMTUsveC

#蔦屋書店函館店 から、北海道に住む友人が送ってくれました。私の単行本が2種類あります。嬉しいです。 #気散じ北斎 #天涯の海 #車浮代 #実業之日本社 #潮出版社 pic.twitter.com/Ab8kjJPLXz