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麺屋えぐちさん(奈良市南紀寺町) つけそば(並) 酸味があり動物系や煮干しなどの旨みとコクかたっぷりなつけ汁に自家製麺がベストマッチ🎶 酸味の中の辛さのアクセントが👍 最後はスープ割りも頂き大満足😁 美味しかった😋 ごちそうさまでした🙏 #麺屋えぐち #奈良ラーメン pic.twitter.com/bkluuYAIzM
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麺屋えぐち 味玉背脂醤油ラーメン 少し食感の残る背脂が丼一面を覆い、スープのバランスがとてもよく、盛り付けも美しい。チャーシューは3種類。火入れも具合もバッチリ。麺は柔めのコシのあるタイプ。美味い!ずっと気になってました! #麺屋えぐち #背脂 #醤油ラーメン pic.twitter.com/MVxmKhW3wz
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今日昼 フナケンさん@funaken47にお勧めされたので初訪問 さすがカドヤ食堂系列のツルツル麺で、エグ味のない旨いスープ 正直言って近所の #ツルヤ食堂 でもいいかな 炊き込みご飯は生姜が効いてて最高! #麺屋えぐち #背脂中華そば #チャーシューの炊き込みご飯中 pic.twitter.com/tVYoPfo86j