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今日の菓子パン。YKマルト「豆まめホイップ」。小豆、青エンドウ豆、ひよこ豆のかのこが入った生地はしっとり。「かのこ」とは豆の蜜漬け。固形の砂糖で作る甘納豆と違い、液体に漬けたもの。が、食感は甘納豆。ホイップたっぷりで低脂質5.8g。傑作。リピ決定のうまし✨ #菓子パン #YKマルト #豆パン pic.x.com/chi5801Le0

ねじまき♪@nneeeeeeji

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今日の菓子パン。YKマルト「もっちり食感 チョコスティック」。2本入り。生地はほのかな塩味。しっとり感はあるがもっちり感は感じられず。チョコクリームは滑らかさ不足で少量なり。結論今一つ。精進せよ。 #菓子パン #YKマルト #スティックパン pic.x.com/IDNcHetNcm

ねじまき♪@nneeeeeeji

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#YKマルト #あんバタデニッシュ バター風味のデニッシュ生地で粒あんを包み焼きあげ、発酵バター入りマーガリンを入れました sinhatubai-bakery.muragon.com/entry/1594.html

今月のパン@kongetunopan

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今日の菓子パン。YKマルト「えびすかぼちゃあんぱん」。生地はしっとり。中は北海道産えびすかぼちゃ使用のかぼちゃあん。黄色いあんはかぼちゃの煮物の如き食感と甘さ。なかなかにしてうまし✨ #菓子パン #YKマルト #あんぱん pic.x.com/1CK99cW0HY

ねじまき♪@nneeeeeeji

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