なんか今日は本音がポロポロ出たり感情がいそがしかったな おいしいお店を教えてもらった 更科蕎麦の脇にあるお店😋 #神保町 #bistromele pic.x.com/Eqg5uUOoeG

食べログのライターさんに取材頂きました。 なぜ、bistro meleを開業したのか シェフ桜井が恋したワインとは？ あまり表に出ないシェフの写真 など、口数の少ないシェフが垣間見える貴重な記事です 是非ご覧ください🧑‍🍳 magazine.tabelog.com/articles/415405 #食べログ #bistromele #神保町 #ナチュールワイン

新しくバスク風チーズケーキがディナーのデザートに仲間入り シャルキュトリーやマッシュルームは定番メニューとしてご提供していますが、一部メニューはシェフの気まぐれでメニューが変わります。 一度来ていただいた方も、次回来訪時は新しい発見があるかも #bistromele #神保町グルメ #ビストロ pic.x.com/l9ulCphgoU

本日10/24(木)のランチメニューです！ 気温差ありますが、お肉を食べて元気に過ごしてください🍖 本日シェフ1人営業となり、ご提供までにお時間かかってしまうことがあります 全力で頑張ります、暖かい目で見守っていただけると嬉しいです #bistromele #神保町グルメ #ビストロ pic.x.com/PxDVn2tAAJ

本日10/17(木)のランチメニュー 少し涼しくなってきたこの時期、美味しいお肉をお楽しみください！ セットドリンクで選べる茜茶は、ほんのり小豆の味がしてオススメです。 #bistromele #神保町グルメ #ビストロ pic.x.com/jOgdfJcFDP

◆料理紹介◆ ブッラータチーズとラフランス ブッラータチーズは旬のフルーツと一緒に合わせてご提供。 ※人気ですぐ売れてしまい、本日は柿に変更 カウンター席は、シェフの真剣な料理姿が見える特等席 お1人でお越し頂いても楽しめます 口数は少ないです #bistromele #神保町グルメ #ビストロ pic.x.com/FQ5zfnTV6k

年末に向けて貸切プラン・コース料理を皆様に楽しんで頂きたく、チラシ作成に勤しんでいます。 料理は自信を持ってお届けできるのですが、それ以外の創作物は難しいですね。 デザイナーさんはスゴイです。 ※ 印刷に向けて、現在最終化中です #bistromele #神保町グルメ #ビストロ pic.x.com/qXAU9idd0f

オレガノの薫り豊かなもっちり＆カリッとのパン、とろっと濃厚なぶどうジュース、 カヌレとチョコテリーヌのプレート、 コーヒーも、どれも美味しくて！居心地も良い快適なお店でした！ メッセージプレートも我らのかわいいプリンスからのメッセージカードも、幸せの極み。 感謝感激。 #bistromele pic.x.com/cQ26blCIjp