ご近所さんから、今度はふきをもらった！ わー…ふきおいしいよ大好きだよ！ ちょっと大きいやつは下処理したら、切れ目をいれて(入れなくても良い)ハンバーグのたねをいれて蒸し焼きにするとおいしい。 パクパク食べれちゃう。 ありがとう😀🙏

返信先:@TWind0622蕗は大変ですよね😰 これはミズですよー こっちも美味しいです😋 ふきに比べたら下処理は楽な方ですけど時間はかかります。

返信先:@miko97235166mikoちゃんこんばんは😊 山菜詳しいですね❗️親戚から頂いたミズを炒め煮したものです （皮むきは泣きそうになりながら下処理しました休みの日に） 今日は煮ただけなのですよ。ふきに似た食感で私も好きです❤️ あとは🍺があればごちそうです😋

返信先:@ikanonigiri5kanふきの下処理って大変ですよね 綺麗な色✨

今日の目的はこれでした！Keisaさんのお野菜！緑が鮮やか～☺️💚これからふきの下処理に挑戦します pic.twitter.com/R3WPg4lMId

1件目『酒ト飯 すえ広』さん ｶﾙﾋﾟｽｻﾜｰとお通しのわらび🍶 昨日のふきもだったけど水煮じゃなくてちゃんと山から採ってしっかりと下処理したって分かる✨ 何故分かるかって？ 食べたことあるのは勿論ふきもわらびも山に行って採ったことがあるから!! #あおいの山形遠征2024JUNE pic.twitter.com/Fwdtd8oHhM

平日のこの時間にふきとトウモロコシはやめて欲しいなー。下処理するの、茹でるの私なんだよな…

祖父が採ってきた山菜✨ ふきとスドケ！ 下処理完了😤ふきの皮剥きは地味に大変😂 ここから、ふきの漬物とふきの油炒め作りますか✨ スドケは今回は、酢醤油漬けにしたよ🥰 その前にしょうシマのサッカー送迎だ⚽️ 仕事からずっと立ちっぱなし😂座りたい🫠 pic.twitter.com/dkxNYoRIuA

えー、今日はAVAできません！ 会社で天然のふきを頂いてしまったので下処理にどちゃくそ時間かかるから遊ぶ暇無さそう…申し訳ナス🍆

小原の農家のおじいさんから山ぶきをたくさん頂いたのでまずは下処理から。ふきは苦手だったけど食べられるようになったな～ pic.twitter.com/DSH59t9VUu

返信先:@oZIz4MzQT7iUM3R近所のおばさんに貰った３〜4日分くらいのふきの煮物が既にあって、昨日も食べさせたのね そしたら自分で山行って大量に採ってきたのよ💢 下処理大変だし山菜の臭いが嫌いよ〜😫

🏮今日も今日とて山菜を🏮 本日も4:30集合で山菜採りへ⛰️ 今日は ✅わらび ✅ふき ✅ウド ✅うるい でした！ 下処理も半端ない手間ですが、頑張って早めに皆様にお届けいたします😊 #弘前 #青森 #山菜 pic.twitter.com/l6Jxm6s2WY

ふきと油揚げの煮物を作った。ふきの下処理は手間がかかるけど、ふきの苦味と味が染みてコクのある油揚げが美味しくて。特に疲れてる時はこういう料理が食べたくなる

ONを現場で見れたら静かにアミボム置いてｱﾐ終了するって公言してるけど、Euphoriaも追加項目に☺️ ふきの下処理中にふとあの子達が🪖行ったらって考えたら涙止まらなくなって友達にｦﾀｸって大変やなって笑われた。 今年度こんだけ動けないのもある意味来るべき時に備えてなのかも（違

連日わらびとふきの下処理してる

今日は竹の子やふきも採ってきたので色々と下処理。 きゃらぶき煮込み中 pic.twitter.com/T8mXzkxCYI

ふきもらったから下処理して煮物にするよ pic.twitter.com/EagQNXiJuK

隣のおじさんこの頃あまり姿みないなぁって思ってた。去年までは春は竹の子・わらび・ぜんまい・ふき！秋はキノコ、と山菜採りが好きで、その山菜の下処理なんかも自分でやってた。冬は暇あれば雪掻きして。なのに、どうしたのかなぁと思ってたら今日久々に姿が見えたから、どうしてらのー？→

お出かけの帰りに、北海道の名産物とか色々売ってるお店に寄ったら、『生ふき』が売ってた♪ どーやって食べるかは、下処理しながら考えよーっと。 大っきくて太いのぉ/// pic.twitter.com/T6jpAAv40L

裏庭の草取りをしていたらフキがあって見て見ぬふりしてたんだけど捨てるのもアレなので意を決して茹でることにした ふきのあく抜きのゆで方/下処理：白ごはん.com sirogohan.com/recipe/huki/

生まれて初めて ふき の下処理しました！ pic.twitter.com/DuTdGFsXFj

返信先:@214yuki_思いつくのは煮物ばっかですよね〜w 頑張っても、おでんとか（やっぱ煮物🤣 今、下処理されてないふきって売ってるの、あんま見かけないですしねぇw

ですよね、 ふきは下処理、いりますよね🤣 小さい頃思い出すわ〜 （まだズリっただけで、下茹ではしてないw pic.twitter.com/FYyR93D3Ze

珍しく真面目に、何をしているでしょうか🤭⁉️ 答えは、山ふきの下処理中です😆 アクで手の指が熊の様な色に変色しながら頑張ってます(笑) この後には、旨い佃煮や漬物にアク抜きすぐのマヨ醤油ができるって思ったら頑張るしかない‼️ 採りたての風味を残す為、日付変わるまでには終わらすぞ🤣 pic.twitter.com/id6wvwvQ20

返信先:@nosukeeee921やったー！（ふきの下処理めちゃめんどくさいね）

お隣さんからふきもらったから下処理しなきゃ

ふきをもらったので、下処理から料理してみたけど時間かかるねぇ〜💦 美味しくできたから良かったけどŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹" pic.twitter.com/GxqpBG5mz7

料理出来る人ってのがどの程度のレベルなのか分からないが、タケノコの下処理やふきの佃煮とか梅干しを作ることはできる。

返信先:@MIPPYYYYYYまたまたこちらにもお邪魔🙌💨 近くにいたおばさまに聞けるみっぴーちゃんの メンタルに拍手!!👏💓ww ふきは扱うの難しそうだね‥うちの祖母(九州)は お味噌汁に具材として入れたりしてて 美味しかったなーと思い出したわ🤔✨️ まず下処理からだね💦美味しくできたかな？🩷

返信先:@GuK1117そうそう🤣！筋の通ったふきの筋(皮)をむかなきゃいけないの🙄アクを抜くためにひと晩水につけといてと、おばさんに言われたから明日食べるためには今日下処理しなきゃ💦 なんとか終えました🫡✨ 明日夜ご飯にたべるよ〜😊💕

鶏肉と玉ねぎの黒酢炒め ゼンマイとふきの煮物 アスパラとコーンのチーズマカロニサラダ 頂き物のもぎたてアスパラと頂き物の丁寧に下処理された乾燥ゼンマイめっちゃ美味しい😆✨ 我が家のご飯ってほんと映えない🤣🤣🤣 でも毎日美味しいんだよ😋❤ pic.twitter.com/gVFnMNgQBp

ふき下処理しながら目と耳はカープの応援してました〜🎏 今日もきっと勝つね❢✨🎏✨ 今年も庭に勝手に生えてくるふきをいただきます♪ 収穫ちょっと遅かったかな、、アクが強いかもしれないね😓 (o´Д`)=з 疲れた･･･ instagram.com/p/C7lvN19vkO3/…

昨夜かなりがんばって下処理したふきを甘じょっぱく煮てみたんだけどふきってこんな味だったっけ😂ほんのりえぐみが残ってるくらいだから許容範囲なんだろうな。 pic.twitter.com/mY14J6n3K7

きのう何食べた、ふきの下処理も赤飯の調理もめんどくさすぎてこれをやってくれた小日向さんもジルベールも本当良い友達だなあ

【ふきのきんぴら】 【ふきと油揚げのお味噌汁】 【ウドの油味噌】 下処理の面倒さえ無ければ 360日くらいこんな食事がいいと思うくらい #山菜 大好き❤ ご飯いくらでも食べらさるし🍚🍚 お酒が飲まさる味🍶🍺　 #おうちごはん pic.twitter.com/3a2cCwhUVQ

ふきの下処理終わり わさびは明日にする pic.twitter.com/VDvrC3ckzE

ふきを買ってきたから帰ったら下処理するぞ✌️

返信先:@keikocookingおはようございます ふきって 下処理が大変で時間かかりますよね？ タケノコと同じくらい 今日1日頑張ってくださいね

道の駅で買ってきたふき 下処理をしたら、パートに行きます 今日も晩酌が楽しみだな pic.twitter.com/xJ2nsm9f4I