東出氏のアナグマ料理 　youtube.com/watch?v=3Ffoav… すごく美味しそう　曰く アナグマの油はシャキシャキしてる らしい　(肉の解体場面有り)

大船まつりにて。ジビエ料理あじとさんの猪肉ステーキ串、臭みとか全くなくて美味しかったー😋以前お店の前を通った時にアナグマさんのお肉がメニューにあったけど今もあるのかしら？？？ pic.twitter.com/2BHxx0T3qc

ジビエ料理あまからくまから。アナグマすき焼き鍋コース pic.twitter.com/FAmYaQ2u2A

ジビエ料理 あまからくまから 東京（人形町）穴熊のタタキ、えぞ鹿の炭火焼き 等。青森駅「朝市寿司」で”トド肉の刺身”、人形町「ぼんくら」で"羆の掌姿煮"を食べた事あるんでアナグマを pic.twitter.com/YIxULYrUka

集合知によりアナグマ🦡️らしいとのこと。 （そしてなぜかジビエ🦡️アナグマ料理おいしいよ話に🤣️）

さて、昨日はライラック祭に行ったが、アライグマ料理はちょっと気になった。あれって食えるんだ！まあ、クマもアナグマもハクビシンも喰えるけどさぁ。

返信先:@shoujo_shuumatu焼きジビエ「罠」、都内のジビエ料理でかなり有名な老舗なので、流石に生食はさせないです。 以前行った時にユッケも見ましたが、低音調理でレアにしてるだけだったと記憶しています。 時々ツキノワグマとかアナグマとかヒヨドリとか、他の店で見ない獣も出てくるので面白いですよ。

ジビエ料理HIGASHITANIさん 🦌🐗🐻🦆🦝 今回は前回と違うメニューで鹿のすき焼き、熊肉100%ハンバーグ、アナグマ肉のおじやを出してもらった🥩 全然臭みがなくて、貴重な生命の料理。 いつも新発見できてすごくありがたい🥹 pic.twitter.com/pjbehu3rcp

返信先:@breathe_in_songあなぐまはジビエ料理の中では結構メジャーな方で冬場は鍋の具材にされるらしいので人間が天敵です、こわい

返信先:@biker0412アナグマもジビエ料理として食べられてます‼️美味しいみたいです✨

ソフトクリーム🍦 （岩手の夢産直かみごうのブラウンスイス牛乳のソフトがマイベスト🍦） ジビエ料理全般 （🥇アナグマ🦡🥈キョン🦌🥉鴨🦆）

仙台市青葉区本町 ビストロレガリテ 23時までやってるジビエのフランス料理 残り少ないアナグマがあるとでいただきました 猪に似ていける 臭みは少なく食べやすい プロが作ると猟友会の人たちの熊汁と違うんだなぁと 店主にラーメン二仙台店のテイクアウトを持って行ったら色々やってくれました🤗 pic.twitter.com/WpbSVtrI9x

凄い差し入れを頂きました。 ジビエ（鹿、鴨、アナグマ）のテリーヌ 牛とトリッパとレンズ豆のコンソメ寄せ カプレーゼ風チーズテリーヌ そして鹿血のムース… イタリア料理とは全く違うアプローチの フレンチ巨匠の手による品々。 美味しかったの一言では表現できない… 勉強になりました！！ pic.twitter.com/MocyKONfzY