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インドとトルコに麺料理がほとんどないのは本当に謎。アラブ料理にもなくイランや中央アジアにはあるのでイタリアには黒海沿岸から船で持ち込まれたのかな…パスタのヨーロッパ起源説も根強いけど、モンゴル帝国が持ち込んだと考えれば矛盾はないかな。麺料理の分布と帝国の領土は大体重なる。 pic.twitter.com/kqhlu6jiw7
返信先:@EDCEEo3tHt71831他2人私は10年ちょっとイスラエルでアラブ人家族と暮らしています。家庭や子供達は幼稚園や学校でアラブの文化やパレスチナの歴史など勉強したり、私も義母から沢山のアラブ料理を教わりました。だからイスラエルは中東じゃないと言われると私達の事を否定されているみたいで私は悲しいです。
返信先:@tonarino_maro21アラブ料理の名前を変更してイスラエル料理と紹介することは珍しくない様です。サイードの本の中では、文化の掠奪と述べていました。クフィーヤまでイスラエルファッションにするのですか。彼らには文化的なプライドがないのでしょうか?
高田馬場のミニシアター、秋葉原のシーシャ、真夜中の日本橋、銀座のデパ地下、誕生日の原宿、人形町のラーメン屋、谷中銀座のアラブ料理、お台場のライブハウス。 そういった私の中の東京を満たしていた記憶がある日突然ぜんぶコールタールで塗り潰されて奪われてしまったような感覚。
返信先:@ahiahiahio2020ありがとうございます。 しばらく大阪徒歩縦断のポストが続きます(笑) 最近オープンしたお店なんですね✨ アラブ料理気になっているんです☺️ 中東はなかなか行きづらい地域ですが、天神橋筋商店街に行けば食べられますね🍴♥️
“SEVEN HILLS EXPRESS” 天神橋筋商店街のシャワルマのお店だったところがいつの間にかアラブ料理専門店(halal)に 前から気になっていた“SEVEN HILLS”の2号店らしい 外国人&日本人のファミリーやカップルが和気藹々とお食事する隣で、サラリーマンがビール飲んでる 賑やかだけど落ち着く(続 pic.twitter.com/AC1vhXEWuM
アラジン観てアラブ料理と千夜一夜物語に登場するお菓子を食べながら、もこたろうさんバッタ姉さんとおしゃべりナイト✨パラレルBLネタに困ったときの相談所ができました😆 pic.twitter.com/sY6TBDxG8A
ビーチレストランでランチも食べていいってwwwwとっくにチェックアウトしたけどこれもオールインクルーシブwwwwアラブ料理レストランだからシュワルマを注文wwwwなんだよシュワルマってwwwwなるほどケバブ的なものかwwwwひとつ知識が増えたwwww pic.twitter.com/IfMtFbWWEN
やっぱアラブのパラッパラの米がうまい🤩 大好きなアラビアータもあるしまたしても炭水化物祭りw と思いきや、普段野菜食べないw私も大好きタブーレもあるー❤️ シャンパーニュとアラブ料理とかサイコーよねー🥰しかもモレッティおじさん🍺🇮🇹もいるわよー🙌 pic.twitter.com/hflF3HN847
カルディで見つけた、アラブ料理のババガヌーシュ(茄子のペースト)。 本場のものより茄子感が少し足りないけれど、レモンをしぼってパンにつけたらもう最高🩷 雅夫さんもきっとお好きだと思います❣️ #まちゃお765 pic.twitter.com/mFj1moKDm0
ホンモスとババガヌーシュ ぶっ飛ぶほど美味しいのに、アラブ料理の店ってどうして日本に少ないんだろう。ヨダレ出てきた🤤
ファラーフェルの横に盛り付けてあった前菜のホンモス(フムス)とナスのディップは、定番の薄型パン(エジプトでアエーシュ)ではなく、揚げたパンにつけて食べるスタイル。これはこれでおいしかった。
🍀アフリカ・アラブの料理本🍀 各国大使館職員と協力してまとめた珍しいレシピ満載📙2冊とも同じレシピはありません✍️お申込は下記メールアドレスへ📨 📍ncaf2016@gmail.com 読み物としても楽しい本でオススメです🤗 #ncafの本 #ncaf #日本中近東アフリカ婦人会 #アフリカ料理 #アラブ料理 pic.twitter.com/XgKXywnc9D
猛烈に眠くて、ランチタイムにうとうと… 帰ってすぐ寝たかったけど、次女が誕生日会に行ってたりして迎えが必要だったから無理矢理起きてて、夕飯作れなくてアラブ料理デリバリーして食べたらすぐ寝ちゃったよ…今3時…明日10時引越手伝い…
お昼はバグダード🇮🇶レストランでアラブ料理! 何となく無水っぽいスープ、ファラフェルとフムス、ポテトとサラダのプレート、ナーンとケバブサンドをオーダー。 お値段はトータルで3000円程度で日本のこの手のレストランと同じくらいの価格帯。客層は完全現地人向けで美味しかった。 pic.twitter.com/4hWMYQciIQ
仁川トランジット観光 お昼 仁川上陸作戦記念館一通り見た後は程近くにあるアラブ料理屋が目についたので。旅行1発目の飯はアラブ料理に。 この辺りはアラブ系の他にも飲食店が幾つかあり、飯には困らなさそうだった。移民が多いのかアラブ料理も現地人向けの雰囲気でムスリム系の人が目についた。 pic.twitter.com/kUn7xPUrOJ
今日は東京ジャーミーの2階フードコートは危険な暑さだったので、家族用にアラブ料理やデザートやジェニンのオリーブオイルを買い込んで(代金はパレスチナに寄付される)さっさと退散し、その足で映画トノバンに行って来ました。多分まだまだ先は長いので息抜き
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