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【こぼれ話】中国外食産業で生き残りは厳しいです。4月1日での店舗数は742万店で、コロナ後23年~24年3月の新規出店数は417万、閉店数は420万で、1年以内の生存率はわずか53%。この記事はドリンク・火鍋・蘭州拉麺・日本料理など各ジャンルの外食と海外進出をまとめています 36kr.com/p/279854857256… pic.twitter.com/5JcxrT9j3X
最近蘭州ラーメンにハマっててよく食べるんだけど、ガチな店だと同胞だと思われるのか“请坐在空位上”とか言われるし、俺も恥をかかせるわけにもいかんので鷹揚にうなづいて適当に席に座ってる pic.twitter.com/Eb9TeYLgpN
びゃんびゃん麺に続いて、日本でブームになってる蘭州ラーメンの店を探して行ってきた。 次行く時は私が辛いの食べるんだい!今日はちびけろさんと分けたので辛くないの食べた。これはけろ夫の。 pic.twitter.com/P1qsaz3oCJ
一度食べたかった蘭州牛肉麺(写真は紅焼牛肉麺)。 ホルモンが柔らかくてとても美味しかった。 店員さんが全員中国の方で中国語が飛び交っているのになぜか店内BGMは小室サウンドと竹内まりやだった。是非また行きたいお店。 pic.twitter.com/eQJ2Bio2JN
蘭州牛肉麺の即席麺のおいしいのを見つけて喜んでいるところ。しかし、そう食べる機会もないから思うほどあれこれ試食できていません。だって、即席麺食べなくても、何食べてもおいしいイタリアという国に住んでいるので、まあ致し方ない。
【2024年】JJ20スケジュール 成都站 杭州站 福州站 天津站 深圳站 濟南站 蘇州站 南昌站 ←JJ20ツアー56・57公演目のここが終了 貴陽站 哈爾濱站 蘭州站 鄭州站 雅加達站 太原站 青島站 10月2日 東京站 ←←← あと1️⃣2️⃣0️⃣日💜 曼谷站 廈門站 重慶站 pic.twitter.com/tmJc8pbPIU
【2024年】JJ20スケジュール 成都站 杭州站 福州站 天津站 深圳站 濟南站 ←JJ20ツアー52・53公演目のここが終了 蘇州站 鄭州站 貴陽站 哈爾濱站 蘭州站 鄭州站 雅加達站 青島站 東京站 ←←← あと1️⃣4️⃣2️⃣日💜 10月2日 曼谷站 廈門站 重慶站
今日の残業飯は御徒町の蘭州牛肉ラーメン 国壱麺さんで紅焼牛雑麺(牛モツラーメン) 麺は三角麺を打って貰ったよ〜 今週いっぱい、上司様不在だけど頑張るぅ #御徒町 #国壱麺 pic.twitter.com/6zm04iErCP
蘭州と烏魯木斉!!
この写真を送信してるんだから中华人民共和国 に行ってることぐらい分かるだろうし、大抵の人なら「WU LU MU QI」でウイグルだと気付くはずなんだが、 「こういう漢字を使っている東南アジアの国だと思った」らしい 教育って大事だなw
御徒町の中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺✨ 蘭州紅焼牛肉麺、ミニ麻婆丼と昆布サラダを追加! あっさり牛スープに香辛料が効いてて食べ疲れない美味しさ😍 手打ち麺は9種類から選べて、太麺にしたんだけど弾力がすごい!見た目はうどん! パクチー入りのアジアの麺料理が大好き🎉 pic.twitter.com/POB2IwHVho
そしてこちらはご存知!蘭州ラーメン🍜 大根の白、辣油の赤、パクチーの緑の綺麗なコントラストが食欲をそそります🌱 あっさりスープの中に独特な旨みがあってうんまい😋 真っ白ストレートな麺は柔らかい中にもモチっと感があって旨い! スープとよく絡む訳じゃないのにどんどん食べたくなる感じ pic.twitter.com/27CbWDnvZm
蘭州ラーメン美味しいな〜。麺は細麺にしたけどモチモチで美味しいし〜、スープはあっさりした味と後から混ざってくるラー油がピリ辛な味に変えてくれて2度美味しいし〜、牛肉がちょい獣臭な感じだけどパクチーの風味がいい感じにしてくれる〜。
どもっ!今日は川なびクエストしようと冒険者を探していたら、あさひなラーメンの店主さん確保😎 ご自身も本格中華出身ですが、西川口のガチ中華のオススメを教えてもらいました😋 西川口駅西口出てすぐの天下鮮で蘭州ラーメンを始め色々食べて満腹っす🤓 pic.twitter.com/SBJ9wWqrbk
大阪日本橋の蘭州牛肉麺の名店(って言っていいよね)伊蘭香… の向かいにライバルっぽく先日オープンした実写版ラーメンハゲの漢方ラーメン「暁面」、友人が行ってきたとのこと これはちょっと高い角煮ラーメン 注文時の味決めとは別に卓上に黒酢と辣油あり 是非行けと言われたので今度必ず行こう pic.twitter.com/6sIdBSZwb5
トレンド23:09更新
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