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骨付き胸肉を買ったときに、身を適当にそいで肉がまだいっぱいついてる骨をじっくり煮込んでほぐれたチキン。骨似るとスープが本当においしい。 顆粒や固形のコンソメとか何年も買ってない。野菜くずをためて作るベジブロス+骨、最強。
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骨付き胸肉を買ったときに、身を適当にそいで肉がまだいっぱいついてる骨をじっくり煮込んでほぐれたチキン。骨似るとスープが本当においしい。 顆粒や固形のコンソメとか何年も買ってない。野菜くずをためて作るベジブロス+骨、最強。