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塩釜仲卸の「鮪のまるはる佐藤商店(@maruharu_sato)」さんより美味しいものが届いた(* 'ω')ノ 生のバチまぐろなんだけど脂の乗りはもう三陸塩竈ひがしもの?これは楽しみ^^ 大盛りイクラはさっそく子供たちが好きなだけご飯にかけて食べてました^^; 他にも妻の大好物なエビ、ウニ、ホヤも(⊙︎ロ⊙︎) pic.twitter.com/oZLS2Tfmff
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昨日買ってきたマグロの星(心臓)のお刺身と、イシモチの塩焼で夕飯。 マグロの心臓ひさびさに見たなと思ったら、市場のおっちゃんが「最近マグロ採れなくなってんだぁ」って…。 塩釜で水揚げされるマグロは「ひがしもの」っていって昔から地元の自慢の品なので、なんとなく危機感…
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【三陸塩竈ひがしもの】 塩竈市のメバチマグロのブランド。秋口から冬場(9~12月)にかけて三陸東沖漁場で延縄船によって漁獲され、塩竈市魚市場に水揚された40kg以上の生のメバチマグロのうち鮮度や色つやなどが優れているものが、取引が許可された認定業者によってブランド認定される。
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おはようございます まだ名前は使えませんが 正真正銘 三陸塩竈ひがしものです #三陸塩竈ひがしもの #塩竈 #塩釜水産物仲卸市場 #鮪のまるはる佐藤商店 #まぐろ #マグロ pic.twitter.com/mbhqKZ2Son
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おはようございます まだ名前は使えませんが 正真正銘 三陸塩竈ひがしものです #三陸塩竈ひがしもの #塩竈 #塩釜水産物仲卸市場 #鮪のまるはる佐藤商店 #まぐろ #マグロ #鮪 pic.twitter.com/lQOcw4paGW
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