料理家の本田よう一先生に伝授していただいた、とうもろこしの塩水漬けをようやく作った。あとは紫玉ねぎをやっつけたい。スライスして甘酢漬けのワンパターンなのだもの。レシピ検索しよ。新じゃがも安く買えたのでフライドポテトにしようか…。

#赤旗日曜版 #5月26日号 7️⃣絶賛連載 🥬1週間の献立〉薄切りカブと豚しゃぶの重ね蒸し 梅だれ　本田よう一さん 🦋エッセイ風の色〉佐藤寛子さん 祖父のスルメと相撲中継 🍚漫画〉魚乃目三太さん #日本全国故郷めし #満州 #餃子 🐝漫画〉やくみつるの小言・大言 x.com/nitiyoutwitt/s…

5月26日号の料理欄（8面・32面）は本田よう一さんです。「薄切りカブと豚しゃぶの重ね蒸し　梅だれ」は、豚肉のうまみがカブにしみこんで、ほっとするおいしさです。梅だれの酸味と甘さで、無限に食べられそう…！ pic.twitter.com/A4JS0cFmB8