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色々思い返してみたら血筋とかってすごいなぁと。私の母の実家が昔食堂で出前でラーメンとか蕎麦とかやってたり餃子包むの手伝ったりしてたらしい。母はミス桃娘(笑)と写真館のモデル。亡くなった父方の祖父は製粉会社に勤めてて家でも自家製でうどんやそばを振る舞ってたり。家に製麺機あったなー。
🎏2024年GW休業日のお知らせ🎏 尚、GW休業中においてもメンテナンス部は営業しております。 ●製麺機メンテナンス専用お問い合わせ先 ☎️電話番号 0120-40-4609 ⏰️受付時間 8:30~17:30 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご寛容くださいます様お願い申し上げます。 pic.twitter.com/rRLx1dfflP
Hanchen 手動パスタメーカー 製麺機 ステンレス製麺筒 家庭用 7種類の麺先付き モンブラン/そば/うどん/生パスタなど 一取扱付き amzn.to/3NGTUkG #タイムセール
物事に取り組む際のわたしの動機は、常に後ろ暗いものである。趣味のラーメン作りを始めた理由も、「自宅の周りに美味いラーメン屋が無いから」であった。不味いラーメンを作っても自業自得だが、他人に食わされると腹が立つ。わたしは善良な人間であり続けるために、製麺機のハンドルを回している。
京都二郎は製麺機が故障してて今日まで臨時休業につき… 代わりに、吟醸ラーメン久保田で、卵入り味噌つけ麺300gを注文 濃厚で深みのあるドロドロスープが非常に美味しかった 自分以外は外人しかいなくて、音立てて麺啜ってるの俺しかいなくてウケた 日本なのにアウェイの風を感じた pic.twitter.com/G8HfBLt9tz
返信先:@ramentheaterなるほどなるほど 何となくでポチってみました! 製麺機激安が届くので、厚さは何段階か調整出来るのですが、太さは2つだけみたいです。 ばぶさんどんなの使ってます?
返信先:@chickenkatu11"小野式"が、製麺機マニアの中ではポピュラーだそうですw 昔、高崎に打ち合わせに行った際に、 前橋だかで、 私がこよなく愛する 『サッポロ一番みそラーメン』の巨大な横看板を見ました😊 pic.twitter.com/E0tzCSISbn
シェフはめっちゃ日本のラーメン研究してて、香川県だったかの会社の製麺機を購入。戦争で3年かかる。日本のコンビニのラーメン見てゼラチンでスープを固めチンして前線にベストなラーメン提供したりしてる。製麺機の質とスピード驚いてて日本人はクールだよねと言ってて嬉しかった。シェフ達に幸あれ
返信先:@chickenkatu11以前、タモリ倶楽部の手動製麺機の回で、 群馬県民は家庭に手回しの製麺機を持っていた家庭が多く、売り物にする米を食べずに、小麦で"うどん"を作って食べていたらしいと。ちょっと羨ましいなと思ったりしました◥█̆̈◤࿉∥
夫の誕プレ、FFの新しいのだけだと寂しいかな〜。 ショルダーバッグも買い直してあげたいし、ラーメン作るの大好きマンで「圧縮製麺機欲しい」とも言ってたから高くないやつ買ってあげるのもいいかなと思ったり、悩む2品の振り幅が大きすぎる。 もう直接聞いちゃおうかな。
返信先:@riverupsumasumaもつ次郎は食べたことないんですが、茹で太郎は店ごとに製麺機置いて自前でそば粉から製麺するこだわりを持ったチェーン店なので、もつ次郎も多分味はちゃんとしてると思います🥹
明日・明後日の2日間開催されるラーメン講習&実演会の準備が着々と進んでおります😎✨ 明後日は予約に空きがありますので、製麺機や圧力寸胴鍋が気になる方はぜひこの機会にご参加ください! 🍜お問い合わせ🍜 kitchen-t.co.jp/contact/ #企業公式つぶやき部 #ラーメン屋 #開業支援 #飲食店 #コスト削減 pic.twitter.com/SvnzF4JuNU
製麺機の故障により今だけ細麺で営業と聞きつけそれは食さねばと英二へ赴く😳 なに!?これが細麺!? そういつもの英二を知っているイバネスはこれが細麺だと分かるのだ!🐟 #飯テロ #ラーメン英二 pic.twitter.com/QA5tMXP8Hy
アメブロを投稿しました。 『新製麺機での蕎麦はダメで包丁に替えて切りました。スーパーのレンコン天とエビ天と出汁スープです。ミ』 #アメブロ #ミートソース ameblo.jp/kiyota00360501…
「丸亀製麺のカナダ1号店」がいきなり大繁盛! 全店2位の裏側で何をしているのか テーマは「日本のうどんの味をそのまま伝えること」だという。日本の店舗と同じ製麺機を店内に置き、日本産の小麦粉で生地をつくり、日本同様の味や食感を維持することを重視している。 itmedia.co.jp/business/artic… pic.twitter.com/hiA2M0WHWy