返信先:@warapon195ポーチ見つけたよ❣️ タマリンドのお礼に送るね☆帰国したら、どれが良いか？写メ送ります👍

タマリンドの代わりに梅干しの絞り汁を入れる。 ビリヤニと合わせたので汁気は少なめのドロっとしたサンバルにしました

返信先:@fleecefreakヒッポファン。なんか調べると妙に美容っぽいページたくさんですよね！アンチエイジング的なー。モンゴルのシンプルな味付けに花を添えてくれました！←あとは、モンゴルのウォッカとかなんで笑 タマリンドはタイとかベトナムの店で飲んだ気がしてきましたー。モンゴル暑くないですよね😃😃

返信先:@d_zuntterヒッポファン！初めて聞きましたが、クラウドベリーみたいと思ったのですが形状違いますね〜 化粧品とかにもオーガニック素材として使われてるみたいで、凄く興味深い… モンゴル、どうなんでしょう…暑い地域で多用されてるイメージのタマリンドですが🧐

返信先:@d_zuntterそうなんですよ、よもや…の形状と中身でした←中身、柔らかくてネットリしてました😆 タマリンドサワー！！ そんなのがあるんですね！ 薄ら甘酸っぱいのかなぁ…🤔

返信先:@fleecefreakタマリンドサワーなら飲んだことがある気がしまーす。そんな形状なんですねー。知らなかったー！

自分でも忘れそうになるので【謎の木の実】の答え↓ タマリンド 東南アジア圏等でお料理の甘味や酸味を加える為に使われる事が多い『果実』です←果物とは思えない見た目💦 味はデーツとかに似てます、優しい甘さ♡ 酸が強いものもあるそうです 多分、再び食べる事はない様な珍しい果実… 当たった？ x.com/fleecefreak/st…

ジャムゥの原料はショウガ、コメ、ターメリック、タマリンド…… 概ねカレーだな、つまりカレーは健康飲料。 x.com/NatGeoMagJP/st…

なんか宅飲みで、タイのタマリンドとかいう食べ物買ってきちゃって人生初めての味味わいました pic.x.com/zb1vv5okix

maps.app.goo.gl/rXqqCgFVWNPDf1… ここはガチでうまい、ちゃんとタイ料理。パッタイはタマリンドペースト使ってるぽいし、カオパットもタイの醤油を使ってる。ガパオもパクチーと唐辛子がしっかりと入ってる

返信先:@nekonobehcyanへぇ～　食べたことないしタマリンドってどんな香辛料か知らんからどんな味か想像つかんわ。　酸味なんか。 くりすますさんの作る料理がグローバル！！😋

返信先:@tartetoninoカレーリーフとタマリンド入れたで。 南瓜の酸味ある煮込み😙

返信先:@kenyu0501_おめでとう！！ 我が家のタマリンドは時が止まったまま、、、。 結実楽しみです✨✨

当店人気NO.1の「スリランカ風薬膳スープカレー」の仕込！ 玉ねぎを炒めて、複数のスパイスを投入！ この瞬間にたまらないスパイスの香りが立ち上ります。 このカレーには、スリランカ特有のカレーリーフ、パンダナスリーフ、タマリンドなども使用します。 pic.x.com/kbowl7zvlx

タマリンド開花。 pic.x.com/vacer2mw9o

返信先:@OTMSJ1そう言えばタマリンドの生えてるところ見た事ない🤔

返信先:@philkkhanet他1人タマリンドを何かの葉っぱに差し込んだだけwwですよね(笑)

返信先:@dj_toutetsuティンカーベルさんにもしっかりタマリンドジュース堪能してもらいましたw

返信先:@kou_toksenタマリンドってこんな青々とした大きな葉なんですね、びっくりです

この友人、だべってるバイタクの運ちゃんが二度見して「ヒュー🥳」って言うくらい高身長爆美女なんだけど… 「MALIさん！道に良くウ◯チ落ちてるんで気をつけてくださいね。あ！でもたまにウ◯チかと思ったらタマリンドな時もあるんですよ」とか言う性格で超すき（このエピソード紹介したかった😂）

アンビカでパッチプルス・サンバール作って殆どないなった生カレーリーフ、 トゥールダル、ミックススパイス、 ジャスミンライスを購入した。 スパイスや穀物、油、タマリンド… どれもグラム単価は安いが、 うっかりするともて余し気味になるので今週もサンバール作らなくては

楊枝など先が尖ったもので風船を割ると タマリンドという豆の種からとれる 保湿成分(UFB炭酸水＋グリセリン＋他 保湿成分＝約88％)を配合することで ゼリーみたいに固まったぷるぷるの 丸い石鹸がでてくるので水やぬるま湯 で濡らした肌に直接のせて内→外、下 →上にコロコロと円を描くようマ→

### 1. **消化を促進** パニプリに使われるスパイスやタマリンド水（パニ）は、消化を促進する効果があると言われています。特にタマリンドは酸味があり、消化を助ける役割を持つとされています。

新大久保でネパール料理屋さんで パニプリ 食べました🤤 📝パニプリ（Pani Puri）は、インドや南アジアで人気のあるストリートフードです。小さな揚げた薄い生地のボール（プリ）に、じゃがいもやひよこ豆、スパイスが詰められ、タマリンドやミントで風味付けされた水（パニ）をかけて食べます。 pic.x.com/5un9zn4wgr

使うあてもなく興味だけで購入したタマリンドペーストが届いた。使い方調べてもいまいちピンとこなかったんだけど水に溶いて飲んだらおいしかったので大勝利。

ご好評を頂いた 国産鶏のレバーマサラ、 数量限定で再登場です😊 タマリンドの酸味とマサラ、 胡麻油の風味、 国産鶏レバーのコクで仕上げて あります。 赤、白ワイン、ビールのお供に どうぞ😋 pic.x.com/dwcomggdco

野菜と豆のカレー。ココナッツファインとコリアンダーシード、クミンなんかを炒ってミルサーで作ったマサラと、以前茹でて冷凍しておいたツールダルと、タマリンド。野菜は蓮根、オクラ、パプリカ、シメジ、トマト。最後にカレーリーフとマスタードシードとヒングのテンパリング。ベジタリアンな朝。 pic.x.com/ccbldclwum

#タイ旅行 どんどん上げていきたい。 まずは世界の飛行機窓から。 タイ国際航空のビジネスで行ったらフルフラットに品の良いお食事で大変良かった。シャンディガフとバタフライピーとタマリンドティーとブラックシルクのブレンドコーヒーを飲んで、予習完了。 pic.x.com/q7mpnqghvp

ボルアクペンミニの販売と同時に初めての販売となりますフィッシングペンも登場します！！ シルバー、ゴールドともに一本ずつにはなりますがどうぞこの機会によろしくお願いいたします🙇 ゴールドはボコーテ、シルバーはスポルテッドタマリンドです🪵 #WoodNect pic.x.com/lbmzvrse4i

ゴーヤがたくさん採れたのでゴーヤカレー。ココナッツオイル、ココナッツミルク、タマリンドを使った南インドカレーです。 ゴーヤの原産地ってインド周辺。沖縄には15世紀に中国経由で伝わったそう。 pic.x.com/7o9qweikei

パイナップルとかトマトが入っていて甘く、タマリンドの酸味とパクチーがガンガンに効いており、そこに油の乗った(多分)ナマズの胴切りが最後のダメ押しをしてくる 凄い味

スーパーで売っていたので何となしにタマリンドを買ったのですが、これどう食べたらいいの？

タマリンド？ なんか聞いた事あるぞ？ #土曜王国

返信先:@tujiharayade多文化社会ですねえ…川口のスーパーはとくにおもしろそうです。 意外とタマリンド、こんなところにもつわれているのですよ。(海苔の佃煮) pic.x.com/vgctyvtrpv

返信先:@cr22434さすが川口。私の生活圏内では見たことがございません。タマリンドに留まらず、きっともっと色んな食材が並んでいるような…… 意外と色んなところで販売されているようですね！？

サーモンはポーチドの方が好きかな。作ってもらってごめんやけど。あ、ズッキーニもあった。朝ご飯の写真に見える紫色の物体は、ベッドの中で食べたタマリンドの飴ちゃん😭　タンパク質合計64g (オートミールにはタンパク質卵1個分くらい入ってるよ)。カルシウムは490mg。+カルシウムガミーベア1個。 pic.x.com/ccdwgximvu

本日のアジアご飯 ⁡ 『牛ホルモンとキャベツのタオチオ味噌炒め』 ⁡ シマチョウを軽く湯通し後、白ワインとシーユーカオで下味 ⁡ ソースはタオチオ、タマリンド、ライム、プリッキーヌ等々 ⁡ 牛ホルモンの食感とキャベツの食感の組み合わせが楽しいです pic.x.com/47tqatig0m

トゥールダル煮る横で パッチプルス素麺を食べる。 タマリンドミート（果肉）を水でふやかし 揉み出したタマリンドウォーターに 生のトマトと紫玉ねぎを加え、 塩と砂糖で味を調える。 フライパンに白胡麻油、 クミンシード、マスタードシード、 カレーリーフを加えテンパリング、 pic.x.com/qvrwollrth

甘酸っぱくてまあ飲めるけど、かすかに後味というか風味になんか独特のものがある。タマリンドらしい。名前は知ってたけどこんな豆みたいなフルーツだったのか。