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先日のヒラスズキを3日寝かせました🐟✨ 初日もすごく美味しかったですが、寝かせることでさらにとてつもなく美味しくなりました🥹 海の幸と@angler_sLIMITED さんに感謝です🍀 ちなみにこうきはこのお刺身を1人で全部食べます(笑) #ヒラスズキ #刺身 #あら炊き #みそ汁 pic.twitter.com/ZynshsAbjm
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今回は鯛のあら炊きについて詳しくご紹介します。 和食プロネットでは、プロの料理人を目指したい方にオンライン講座を提供いたします。 instagram.com/p/C5vM1zrybg8/… #鯛 #あら炊き #煮物 #板前 #料理好き pic.twitter.com/2mhhSChUQ2