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「かけバター」は香川(さぬきうどん)でもなりやだけ、と誰かさんのブログにあった #うどラヂ うちだけだと思ってたけど 唯一無二が唯ニ無三になってもた… pic.twitter.com/cULaUKIeSV
そうそう、きょうは #イリビーター さんが食べに来た 「釜揚げを団長の言う食べ方で食べます」 言うてはった笑 愛おしく「湯」を飲んではったので、どうですか?と聞いたら 「いや、旨いですよ」と言うてはった ただの茹で湯ですけどね🤭 #うどラヂ (何のことか分からん人は第915回を聴きなはれ) pic.twitter.com/TpZ87RNWmS
来てます!#うどラヂ 第915回「“釜揚げうどん”の正しい食べ方?&団長の“ここはまずおさえておけ”といううどん屋」 #イリビーター #奈良のリスニンガー・チクカツ pic.twitter.com/sIEPHo48DJ
どんだけあんねん笑 行きたい店(行ってない店) 秘密のメモ見えてるけど、止めて見るなよ #うどラヂ #さぬきうどん #さぬきうどん巡り #さぬきうどんブーム火付け集団 #麺通団 #続麺通団のうどラヂ #田尾和俊 pic.twitter.com/4f9IX8KDse
この人ではない別の人(同じような食べ終わり)先日、ちょっと食べるところを見てしまったら… つけダシと湯の入った丼をくっつけて配置し、麺を行ったり来たりさせてはった😅 湯にはつけダシもネギも混ざっていくし、つけだしの方は湯で薄まっていき、いつ麺をすするのか…不思議な食べ方 #うどラヂ
どう食べはったのか、見てないけど 食べ終わりの片付けに行くと… 湯が半分くらい残ったところにツケツユも薬味もダァと入れて食べはったであろう痕跡が KのKでも、ときどきそういう写真を見る #釜揚げの食べ方
麺通団の公式 「ちゃんとした正しい釜揚げの食べ方」 まず、愛おしそうに湯(うどんが浸かってる湯)をのむ 次にネギをそのまま味わう そして、つけだしをゆっくりのみ、湯との微妙な違いを味わい… 最後、 ビニール袋に麺を入れて持って帰る #うどラヂ #イリビーター #奈良のリスニンガー・チクカツ
#うどラヂ イリビーターさん、お便りにしてくれたんやね〜 読まれてましたよ😊✌︎ (↓このポストやね)
◎釜揚げの食べ方 「つけ麺って分かってる人」が頼む …とは限らない この前、教えようかどうしようか迷って 躊躇してると忙しくなって、何も言えず その人は、麺をツケツユに付けずに、まずどんぶりの湯を愛おしそうにゆっくり、ずっと飲んではったのだ いや、その湯はただの湯ですよ💧 その後
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