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鳥羽シェフ的 近所のパン屋さんの焼きたて クロワッサンでサンド ハムと林檎とカマンベール風 美味しくできました。 #osio #おうちでsio #鳥羽シェフ #トバい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん pic.twitter.com/k7MLEKa4sv
さらっと軽めで 自然な甘さ感じる 人参ポタージュ 美味しい。 #Hotel's #osio #おうちでsio #鳥羽シェフ #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん pic.twitter.com/5ZgCw0tA0i
返信先:@Ju___718【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「無限パスタ2」【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.5 #おうちでsio】｜... youtu.be/ESqkzsZwoTw?si… @YouTubeより
カリッとを残す謎肉と ふんわり卵の謎肉卵チム お店レベルな美味しさ。 プッチっと鍋、残12 #謎肉放題 #プチっと鍋 #おうちでsio #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん pic.twitter.com/gPolg57xJ3
明日から Hotel'sブランチスタート セットメニューには 「人参のポタージュ」が付いてきます 大人気のスープはレシピも公開しており、おうちでもお楽しみいただけるように #おうちでsio ブランチ初日 時間帯によっては空席がございます 皆様のご来店心よりお待ちしております ご予約は… pic.twitter.com/LWfcngh56K
オープン当初から ランチでご提供している大人気の『人参のポタージュ』レシピ 人参100gを薄くスライスし無塩バター25g入れヘラで崩れる程度まで炒める 終わったら牛乳180g程を注ぎ、ひと煮立ち 火からおろしミキサーにかけ、全体がなめらかになったらグラニュー7g塩1gで味の調整をして完成。…
鳥羽シェフのマックアレンジ最終章を食べました🤗 エビフィレオのソース増量に、バーベキューソースを塗って、トバスコをしっかりかけていただきました🤗 酸味と辛味がが絶妙でトバかったです😌 次は、めんチーを作ろうと思います🍝 @pirlo05050505 #トバい #トバスコ #おうちでsio… pic.twitter.com/04ifkfhKxq
無限パスタ 子供が大好きだし本当美味い とにかく簡単 パスタ100g 無塩バター10g 麺つゆ小1 キノコお好み 塩昆布1.5つまみ キノコを塩胡椒で炒めます ボールにバター麺つゆ塩昆布 炒めたキノコ 1%の塩で茹でたパスタをボールであえるだけ 紫蘇やら海苔やら仕上げゴマ油 好きにどうぞ #おうちでsio pic.twitter.com/vZqnEo8xZL
帰ってきたマックアレンジ 30円でワンランク上の味に マスタードチキンタツタ チキンタツタに マスタードソースを半分弱入れて 挟んで食べるだけ マスタードソースは30円で買えます ソースはお好みの量を使い 余りはポテトにお使いください笑笑 明日からのGWにぜひ #おうちでsio pic.twitter.com/aDqas6oXAb
マジで試して欲しい米の炊き方 浸水15分 ざるで水切って10分乾燥 お米の0.85倍の重さの水を 鍋に入れて火にかける 沸騰したら蓋をして弱火で12分 火を止め5分蒸らしたら完成 米の立ち方硬さ甘さ半端ない 間違いなく #米騒動 卵かけごはんとぬか漬けでご馳走す 最高の米体験をぜひ #おうちでsio pic.twitter.com/nyj8oI27pK
皮パリパリ身は柔らかチキンステーキ 皮の部分だけを出してラップをして冷蔵庫で1時間置き 鶏肉の重量に対して1%の塩 10分間あまりいじらずじっくり焼き 身はフライパンの油を鶏肉にかけて火を入れる パリパリ超えてバリバリす #おうちでsio youtu.be/UYEPqIlYDAo pic.twitter.com/3i5cnznWDM
マック史上最高 レストランの味わい サムライマック 炙り醤油風ダブル肉厚ビーフに りんごジャムを適量乗せる ジャムはアオハタがオススメです 塩味が丸くなり 後から肉とチーズの旨みが広がります 正直ビビりました #おうちでマック を楽しんでください #トバサムライ #おうちでsio pic.twitter.com/x3JQGXMKh3
包丁いらずの無限鯖パスタ 湯量1%の塩を入れたたっぷりの湯でパスタ100gを茹でる間にサバ缶1/2をボウルにほぐしニラ醤油大さじ1(麺つゆ小さじ2塩昆布1つまみでもあり)バター10gを入れパスタと和えたら優勝 切るものないので何より楽 しかもタンパク質取れます #おうちでsio #身近なものでやってみた pic.twitter.com/2DY9xaHL6L
万能だれにら醤油がヤバい。ざく切りのにら1束分、輪切りにした青唐辛子1〜3本、醤油200ml、アルコールを飛ばしたみりんと料理酒100mlずつを混ぜ合わせて一晩付けておくだけ。肉やパスタにも合うし特にごはんがとんでもなく進みます。卵かけご飯は毎日いける。 #身近なものでやってみた #おうちでsio pic.twitter.com/onugZl5HLX
o/sio 山椒レモンサワーの原液 甲類焼酎500ml レモン皮6個分 山椒(ドライ)25粒 蜂蜜大匙8 合わせて1週間常温で寝かせる 味わいが濃くなりすぎた場合は焼酎で割る 果肉だけレモンは冷凍 山椒の代わりに紅茶の茶葉もあり 上記のサワー 原液 : ソーダ (1:5) 冷凍したレモン適量 氷 #おうちでsio pic.twitter.com/tmDX5X6cjl
コロナ太りが気になる頃かなと 今日は簡単しっとり鶏胸肉を 鶏胸肉の重さに対して1%の塩して30分 沸騰したお湯に入れて蓋して10秒 火を止めて26分 水気を切って好きな大きさに パンに挟んだり サラダに ダイエットの人はブロッコリーとなど しっとりを是非体感してください #おうちでsio pic.twitter.com/fWifg8fSl9
万能お米でチャーハン 遂に来てしまいました 洗わない生米250g 鶏出汁300g（美味しいくらい野味顆粒のでok） 醤油5g 油5g で炊飯 わかりやすく言うとパラパラピラフを炊きます そのお米でチャーハンを作ります 材料は写真の感じで お米の量は130g 卵一個 びっくりするくらいパラパラ #おうちでsio pic.twitter.com/oG1Md7gGdX
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