嗚呼、こういうご飯でいいんですよ。いや、こういうご飯が最高なんですよ。生姜と大蒜入り具たっぷりの豚汁にチーズ出汁巻き、玄米、甘露甘露。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/l718b3vNUw

ガパオライスも手抜きメニューの一つ。オイスターソースとナンプラーはマストですが。スイートバジルでなくホーリーバジルが欲しいなぁ。目玉焼きを本場流にカリっと揚げ焼きする技も会得したいところ＜しかし半熟も譲れない🍳 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/0jrL2hEmKb

定期でドーン！😈 今回は味噌だれにミラベルプラムジャムと赤ワインを入れてみたざます。フルーティーさが加わって花丸。定番レシピもちょっとずつ工夫を足して、より美味しさアップです。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/JRVcLMnaGD

随分、色白になったけど歴としたグリーンカレー with バスマティライス。鶏挽肉を小さな団子状にして、ポコポコ入れたの大正解。一口サイズにカットされたお肉よりも旨味も出てる気がするし、挽肉の方が個人的には好きですの。最後にバジルを千切り、さっと火入れで出来上がり。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/AazRWX5Dqn

スープパスタのレフトオーバーは、ショートパスタがスープを吸って粘度が上がって何これ、もうグラタンの種じゃない？ という訳でチーズたっぷりかけて焼き焼き。あふはふ虫養い…いや、晩御飯に。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/gbFghRhklX

キッチンの引き出し奥に眠って💤半ば忘れられていたショートパスタと残り野菜でスープパスタ with 温玉。こんな肩の力が抜けたメニューも、たまにはよき。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/KdJWG2PBDB

という訳で翌日、件のカレーはホワイトソースと卵とチーズでドリアにして辛さを中和。それでもバリ辛禁止令が出ましたけど☺️ #お家ごはん2024 pic.twitter.com/vFUmebVhh1

普通のカレーリクエストにS&Bゴールデンカレーバリ辛×ハウスジャワカレー辛口。まぁ、ゆうても最大公約数狙いの「激辛」でしょ？ などと侮っていた自分に背面からキックをお見舞いだ！ブート・ジョロキア、キャロライナ・リーパー、燻製ハラペーニョ3種の唐辛子をブレンドしたルー… #お家ごはん2024 pic.twitter.com/3BWPgv6YWq

全然美味しそうに撮れませんでしたが、浜名湖ウナトロ丼セット＠ 浜松・大和養魚。肝吸いの代わりに茸汁を添えて。返礼品カタログギフトで届いたお品です。普段は縁遠いうー様、ありがたくいただきましてよ。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/lkGi1Raf40

玉ねぎ、トマト、大蒜、生姜を炒めパウダースパイスをどかどか、豚挽肉、オートミール、茄子、法蓮草を加えたフィリングをせっせと拵える途中「これ、まんまキーマカレーやん」と気づくなどしつつ、たっぷりのホワイトソースとチーズを乗せてグラタンに。美味しいに決まってますわ。 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/ihXzf3VSDT

明太パスタ×野菜たっぷりクリームスープ。常滑に行ったらマストバイの、できたて明太子＠ めんたいパーク。当日漬け上がった明太子を冷凍せずに工場直送だから美味しいよね。豪快に三腹も使ってしまい麺と明太子の割合がバグってしまった😆 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/1Y7whZq6tb

ようやく我が家にも富山産の蛍烏賊様がやってきましたよ！ 面倒でも一度さっと湯通しして氷水で〆て、目と軟骨と嘴をピンセットで取り除くまでの蛍仕事をこなすのが不可欠です。型は小ぶりですが味は申し分なし。嗚呼、旬を堪能いたしました🦑 #お家ごはん2024 pic.twitter.com/jxSoK2bcRt