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【バスクチーズケーキ】 バスク地方のバルで出されていた名物スイーツが、世界中に広がりバスクチーズケーキと呼ばれている。 普通のベイクドチーズケーキよりも高温短時間で焼き上げるため、カラメル状の表面と半熟っぽさが残る濃厚な中身が特徴。 suk9.com/r/candymaker2/… #洋菓子店ローズ #お菓子作 pic.x.com/nxrkdfn1pq
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【バスクチーズケーキ】 バスク地方のバルで出されていた名物スイーツが、世界中に広がりバスクチーズケーキと呼ばれている。 普通のベイクドチーズケーキよりも高温短時間で焼き上げるため、カラメル状の表面と半熟っぽさが残る濃厚な中身が特徴。 suk9.com/r/candymaker2/… #洋菓子店ローズ #お菓子作 pic.x.com/nxrkdfn1pq