#ちなつ定食　#ちぃーちぃー食育講座 皆さんも森の中とかで写真の葉を見た事あるはず。 これは朴の木（ほおのき）の葉で森の中以外だとどこか旅行に行った時に旅館の夕飯で葉の上に料理乗ってるあの葉です。南信州木曽地域はこの葉に和菓子（お餅）を包んだ朴葉巻きと言う物があります。季節限定！ pic.twitter.com/E2rw0USbhe

@ChinatsuMisaki @kinetsukinoa　#ちぃーちぃー食育講座　以前ちなっちゃんメン限ラジオで言っていた ベイクドモチョチョ＝今川焼　北海道はおやきでした。 おやきは日本各地で見た目も中身も違うんですが 地元長野（信州）の　おやき　はこれ。（伏線回収） 写真は信州定番の　野沢菜入り。 pic.twitter.com/XcEw1A9EqO

#ちぃーちぃー食育講座　5月頃手入れをしていた🌽 1か月程経ってここまで大きくなりました。 先植えした方はあと1か月程で収穫出来ます。 後植えのまだ小さい方は8月頃に収穫かな。 pic.twitter.com/9D8e3tOcA3

#ちなつ定食　#ちぃーちぃー食育講座 東北・甲信越・山陰地域に5月～6月の間だけ食する事が出来る今だけ食材　根曲がり竹（姫竹・姫筍とも言う） 天ぷら・塩焼等地域によって色々な食し方あるけど 地元長野では味噌汁にします。そしてその中には必ず サバ水煮缶が入るんです！長野の初夏の味覚ですよ pic.twitter.com/P8uwuKPWe7

#ちなつ定食　#ちぃーちぃー晩酌座学　#ちぃーちぃー食育講座　昨日のアテはナムルセット！余った分は夕飯のご飯のお供にして簡易ビビンバ丼。昨日投稿した写真再掲載。秋に収穫する果物の手入れが終わりません。 さてその果物とは何でしょうか？（改めてクイズです） pic.twitter.com/nwaEWnoJSQ

#ちなつ定食　#ちぃーちぃー食育講座 鶏の竜田揚げ（青のりまぶしてちょっとあっさり） 唐揚と竜田揚げは一応厳密な違いは存在します。 難しいので今は割愛ｗ 先日🌽投稿したけど実はもう1種メインでやってる作物栽培をしていて今はこの子達の手入れ中。 何の作物でしょう？ヒントは秋収穫する果物 pic.twitter.com/Qdl0iICYl3