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【#むかん初台】初台 🍜豚骨ラーメン 卵黄乗せ替え玉付➕味玉 臭み無く旨み最高❣️豚骨Soup🤩バリカタ細麺でシンプルに味わえる😍卵黄付き替玉から紅生姜も登場🫚混ぜてそのままその後はドボン🥰楽しみ満載の極旨豚骨でした😆 旨い‼️🍜😋👍 むかん初台 さんで頂いた極上の一杯🍜 ご馳走様でした🙏🏻✨ pic.twitter.com/qFtzekTTYl
牡蠣塩ラーメン＋肉丼 牡蠣のしっかりした出汁の和風ラーメンのようでいて、牡蠣のアヒージョのような洋風も感じられるとても美味しい一杯でした🐷チャーシューの下にある岩海苔もうまっ！ スープも完飲してしまいました😱 #むかん初台 pic.twitter.com/JPMFOz3XQW
やっと「むかん」の豚骨ラーメン食べられる！って思いながら「むかん初台」行ったら・・・ 臨時休業になってた。orz 何にもやる気なくなったよねー。 新宿駅までとぼとぼ歩いちゃったよねー。 #やられた #むかん初台 pic.twitter.com/m8WL4sWZVc
麺屋 燈 秋田県大仙市 臭みもなく、優しい豚骨スープ。 チャーシューがとろけました🥰 卵も好みの黄身が半熟✨ 美味いっ😋 お店の雰囲気も良く、次は麺の固さを変えてみよう！ 地元ラーメンもとても美味しいけど、むかん ラーメンロスが続く、、、😭 #麺屋燈 #むかん #むかん初台 pic.twitter.com/2P4nXZGCZW
むかん初台さんでモツ味噌つけ麺食べました！ 麺だけ食べても美味しかったのに感動。 つけ汁には柔らかいモツが沢山入っていてお腹いっぱいに。 ご馳走さまでした🙏 #むかん初台 pic.twitter.com/dXXY1Npwg4
初台『#むかん初台』へ。 ◆もつ煮味噌つけ麺 ◆味玉 店員さんが食べる順序を説明してくれた。 1) 麺の下にある出汁と麺を混ぜて食べる。 2) 黄身を崩して麺・出汁と良く混ぜて食べる。 3) 麺をつけ汁に浸けて食べる。 美味し。 麺を食べ終わり、ごはんにもつ煮・味玉をのせてもつ煮丼に。 完食。 pic.twitter.com/pPUbtMg0Tj
今週は週２日むかんへ行けた！🙌久しぶりの牡蠣塩と念願のもつ煮味噌つけ麺。牡蠣塩はいつ食べても本当に美味しい。もつ煮味噌つけ麺は、はじめ麺だけ食べてみてくださいとおすすめされたのですが、麺だけで抜群に美味しかった！もちろんもつ煮と味変も楽しみました。幸せです😋 #むかん初台 pic.twitter.com/qmtaRmT3id
もつ煮味噌つけ麺、麺とタレと玉子だけで食べてもかなり美味しいのに、もつ煮たっぷりの味噌つけ汁に潜らせて、ご飯入れてもつ煮雑炊で〆る・・・そりゃもう間違いないでしよ！笑 めちゃくちゃ美味しかった😋🍜 #むかん初台 #むかん #初台 pic.twitter.com/ASPI0XH918
おはようございます🙇 本日も10時から予約開始させていただきます🙇 予約された時間の開始時間5分前後にはお店にお越しください🙇 もつ煮味噌つけ麺 1,000円 割りスープありません🙇 麺にタレと卵黄 もつ煮っぷりつけ汁 ライスセット まずは麺と卵黄だけで、その後つけ汁でお召し上がりください🙇
時間ができた×土日は予約制=むかん初台。 平麺好きなので見過ごせなかった。 卵黄を割って啜ったらひっくり返るほどの美味。 臭みのないモツ煮に魚粉の風味が加わって、つよつよのつけ汁も素晴らしいけど、この麺は本当に好き。 追いメシを卵側に入れてつけ汁と和えて完食。最強。 #むかん初台 pic.twitter.com/vMfeOoZAnP
素晴らしく美味しい一杯をありがとうございました！ 最初に麺と下に潜んだタレで楽しむことにより、スープがぬるくなる前に麺を楽しめ、シメのライスには程よい温度 もつ煮も美味いが、潜んだタレだけでライスも美味しい 質も量も、心地よい空間を作る接客含めてプロの仕事を堪能しました #むかん初台 pic.twitter.com/lMlzMBhmd1
2024年 #ラーメン 4月21日(日)🍜着丼12時47分 #むかん初台 🍜モツ煮込味噌ラーメン 久しぶりが後悔するほど唯一無二の旨みがガツンとくる😊モツの量も大満足レベルでムシャムシャ夢中で食べてしまった。卓上の味変も楽しくスタッフの皆さんのお心遣いにも感謝感激至福☺️ご馳走様でした😋 pic.twitter.com/IaxOJ4YxTV
むかん初台 牛もつ煮込みつけ麺 釜玉うどんのようにいただきます。 価格が安い！ 1000円でライス付きです。 ありがたや！ 店員さんの接客も最高でした。 #むかん初台 pic.twitter.com/JBENolzYIL
日曜日に #むかん初台 までモツ煮込み味噌ラーメン味玉トッピングと肉丼を食べに行ってきました ずっとタイミングが合わずにねんがんのモツ煮込み味噌ラーメンが食べれました フットチーネみたいな麺に負けない濃い味付けでとても美味しかった😋 pic.twitter.com/9kt3PDQYsY
#むかん初台 モツ煮味噌ラーメン！ 未食だったフィットチーネ麺！ ほうとう食べる感覚なのかな？ #うまハゲー 1口目でびっくり😳むかんでは予想外な複雑で濃ゆい味！某店で修行を積んでいなければ飛び上がっていたかもしれない笑！頭髪は飛び上がりました😂 カツオ節の効いたドロスープが麺に合う🤙 pic.twitter.com/va68gHQ9g3
2024年4月21日訪問。 初台『むかん 初台』へ。 ◆もつ煮味噌ラーメン ◆味玉 ◆肉丼 美味し。 肉丼のごはんを半分ほど残し、ラーメンの具のもつ煮や味玉などをその上に盛って「もつ煮丼」にした。こちらも美味し。 完食。 #むかん初台 pic.twitter.com/7DxYCuU0vl
ようやく行けた！ 牡蠣風呂に入ってんのかってぐらい牡蠣！ スープをつまみにお酒呑めるなあ。 4種の味変もどれも美味しかったけど、お気に入りはぶどう山椒かな。 ラーメンの全パーツ美味しかった😮💨 #むかん #むかん初台 pic.twitter.com/QrSLM2QmwN
むかん初台 牡蠣塩ラーメン🍜+味玉 肉丼🍖 昨日から今日は絶対むかんの牡蠣塩と決めてた！個人的には約2ヶ月ぶり！これですこれ🤤むかんの牡蠣塩ロスになってた体に沁み渡る🫠w今週はオール牡蠣のラーメンで超絶幸せ週間だった🦪 #むかん初台 #むかん pic.twitter.com/ULgzN5w3rH
今日のむかんは、もつ味噌煮ラーメン🤩 フィットチーネのようなひもかわうどんのような、とにかくスープがめちゃ絡む良い麺でした✨ 〆にもつ煮丼にできて最高でした😋 #むかん初台 pic.twitter.com/crFdKzUolF
むかん初台 もつ煮味噌ラーメン🍜+ライス 麺は幅8mmの平打ち麺！ もつ煮がすごくたっぷりで、味変ともつ煮丼を楽しむ！うんま〜😋麺リフトしない派ですが、この極太平打麺がすごい！麺もうまい！😆むかんでこの麺は初めて食べた！もつ煮味噌とすごく合う！明日から牡蠣塩復活😎 #むかん初台 #むかん pic.twitter.com/CARUMowQpe
もつ煮味噌ラーメン+ライスめちゃ美味しかったぁ🤤💕 ほんのりお出汁の効いた味噌スープでやわらかいもつに平打ち麺。一味・七味・白胡椒で味変しながらごはんと一緒にスープまで飲み干してしまいました。。。 #むかん #むかん初台 pic.twitter.com/c2uz6UPXip
昨日は大好きなむかんさん！！ 豚骨ラーメンに明太子1本のせごはんでした。🍜🍜🍜 絶妙な半熟の味玉2個をトッピングして、至福の1杯を堪能してきました。🤗🤗 やっぱりむかんさんのラーメンは繊細で奥が深いので、美味しくて美味しくて、本当に大好き！！！！！！ 毎日でも食べたい。。。 #むかん初台 pic.twitter.com/jVAy7kOaJ8
鯛塩ラーメン+味玉 訪問日(4/8)までの限定メニュー。鯛の旨みが凝縮されたクリーミーなスープ😊炙りの香りが良い鯛フレークや、チャーシューに隠れた岩のりと絡めて食べても最高！鰹出汁の染みた味玉も美味しい。卓上の葡萄山椒で爽やかな痺れを加えても◎ #初台 #むかん初台 pic.twitter.com/XRqr7EiB51
#むかん初台 豚骨ラーメンと明太子1本乗せご飯！ 閉店間際の煮詰まったスープは一切臭みがなく1口目のインパクトが凄まじい😳 #うまハゲー もう豚骨はむかんだけで良い！そう思わせるのに十分過ぎる出来栄え！明太子も最高！ やっぱ小松崎さんが現場にいると安心感がまさにキャプテンアメリカ😆 pic.twitter.com/CbKj2IenWJ
むかん初台 むかんの豚骨🍜 明太子一本乗せご飯🍚 むかんの豚骨は去年の10月末以来！その時とはテイストが違ってすごいクリーミー豚骨！うんま〜😋旨味爆発してますがな！明太子ご飯は豚骨雑炊にして優勝でした🏆 小松崎さんが厨房に立っているの久しぶりに見れて嬉しかった😆 #むかん初台 #むかん pic.twitter.com/IBEKMa36za
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