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ブリスケットは牛肉だろ?と思われる肉好きもおられるかと。僕もずっと牛肉の肩バラ肉の事だと思ってましたが、豚でも肩バラ肉はブリスケットと呼ぶそうです。豚のブリスケットは普通売ってないという事も今日教えていただきました。浩さん!ありがとうございます。 #らーめん彩哲 #ブリスケット #焼豚 pic.x.com/pnp2cjblt0
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【麺報会】鶏すだち(冷たい麺)!限定50食と聞いて焦ってらーめん彩哲さん。ギリギリを攻めてくる塩味に感動。確かに後2日で無くなりそう。ブリスケ焼豚も我慢できずにオーダー。僕のでラストでした。豚の肩バラ肉はあんまり売ってない希少部位だとか。何食べても美味過ぎる😆 #らーめん彩哲 #鶏すだち pic.x.com/xeoasplrjt
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【麺報会】らーめん彩哲さんで盛り(300g) 贅沢にもトッピングのパイクー搭載。これは美味いわ。細めの麺がまたバランス良い。大葉もいい仕事してる。今度の麺で終わりということだったので食べられてよかった! #らーめん彩哲 #盛り #パイクー pic.x.com/twc4fmevvi
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『盛り 300g』 『パイクー』 〈らーめん 彩哲〉 麺長が長い細麺は啜り心地を存分に楽しめる仕上がり つけ汁との相性もよく付属のチャーシューも文句なしの美味しさ 柚子胡椒の味変も抜群に合い食べる速度が加速します パイクー(豚バラ軟骨煮込み)は必須の美味しさです #盛り #らーめん彩哲 pic.x.com/qa1wyhgbot