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アカメクエスト お題【春が旬な果物】 今回はグレープフルーツを選択し、サーモンのカルパッチョ&サンドイッチにしました。 サンドイッチのジャムは自作しました。酸味と甘味がいいバランスでマッチしてて美味しかったです! #アカメクエスト pic.twitter.com/YOSC1299Td
#アカメクエスト 春が旬の果物〜 一番好きかもしれないフルーツ、ビワをドレッシングにして豚しゃぶサラダにかけて頂きました🐺 酢醤油に潰した果肉を混ぜ、食感と見た目も出したくてみじん切りにしたビワも投入。 さっぱりとした中に爽やかな甘みがほのかに感じられる味は長男にも好評でした😋 pic.twitter.com/pp33wHE7oU
#アカメクエスト 今日のお題は春が旬のくだもの!なのでメロンとキウイをかって大福を作りました、思った以上にメロンとキウイが余ったので余った果物は責任をもって食べ尽くしました美味しかったです!……大福の感想?大福の味がして美味しかったですよ pic.twitter.com/udHr2laDuV
今週のアカメクエスト旬の果物だったので 豚肉と鶏肉をパイナップルに漬け込んでハワイアンバーベキュー風のステーキを作りました! お酒もパイナップルでいただきます(・ω・ミэ)Э #アカメクエスト pic.twitter.com/AJHp1tFiSS
今週の #アカメクエスト ( ˙꒳˙つ[〜グリーンピース〜]⊂ オムライスの工程をレンジでぎゅっと短縮したトロうまご飯に、意外な組み合わせだったあまじょっぱいマリネ。 「よせ」は調べて寒天料理と知り、意気揚々と完成させたものの、上がりきったテンションで撮る前に食べてしまい…w pic.twitter.com/DLuYdQW8AS
今週のお題【グリーンピース】という事でチャーハンとかに玉を作りました。 グリーンピースメインの料理がパッと出てこなかったのでとりあえず乗っかってたなぁという記憶だけで実行! 何が大変だったかって?グリーンピースが転がって上手く文字が書けなかったことですね笑 #アカメクエスト pic.twitter.com/0QJ6V50nSY
温泉グリンミートポテト 下にマッシュポテトを敷いて食べやすくしました グリンピースはお肉と一緒がいいですね 生のグリンピースを使いましたがサイゼの青豆サラダみたいに美味しくはならなかったです。食べたことないですが #アカメクエスト pic.twitter.com/nLiXS1fnPT
#アカメクエスト お題「グリンピース」という事で、ずんだあんの要領で「グリンピースの水羊羹」を作りました! 思っていたより水分量が多く柔らかめな仕上がりになってしまいましたが、少し塩を加えることでグリンピースの甘さが引き立ち青臭さが消えて美味しく出来ました✨ pic.twitter.com/jmNWFs7Bju
#アカメクエスト グリーンピースをペーストにして、カナッペにして頂きましたー! オリーブオイルと味噌を混ぜたペーストは生ハム・スモークサーモン・ミニトマトと相性抜群! 残念ながら子供ウケは良くありませんでしたが、ジントニックが捗る昼下がりとなりました😋 pic.twitter.com/Ow2cQ7YYED
#アカメクエスト 今週はグリンピース!ベーコンとグリンピースをバター醤油で混ぜてみました! バターの風味と醤油がいい感じに効いててめちゃくちゃ美味しかった!バター醤油は万能! pic.twitter.com/1cQoSU9iVb
今週のアカメクエスト お題【グリーンピース】 今回はシンプルにチキンライスにしました🔪 濃厚トマトソースをしっかり絡め炒めた事で味がしみ込んでうまうま🍅 …本当はふわふわ半熟オムレツ乗せたかったなんて事は…😒 #アカメクエスト pic.twitter.com/fkdG5YFJJF
今週のアカメクエスト! 難題のグリンピース 今回は天ぷらを作ってみましたー 大葉としいたけとグリンピースの天ぷらでお酒をいただきます(・ω・ミэ)Э おつまみにぴったりすぎてこりゃやばい #アカメクエスト pic.twitter.com/OjZjCLYlfw
今週の #アカメクエスト ( ˙꒳˙つ[〜鯵 =͟͟͞͞┃ヒュッ 某コンビニのアジフライにござい 上げたつもりが下書きで眠っておりました…(っ ̯ -。)アジフライ… pic.twitter.com/AIE2697OCA
📢配信告知❢ 定期朝活のお時間です! #アカメクエスト お題「鯵(アジ)」 今回は結構意外な結果に? ◇────────────◇ 🕘7:00~ #アカメらいぶ youtube.com/live/O4gxHVPqx… ◇────────────◇ pic.twitter.com/aRQsVfODPG
やはり王道のアジフライで 刻んだらっきょうを入れたタルタルソースをたっぷり用意して最高に美味しく頂きました 長崎の北側にある松浦はアジフライの聖地があり、朝ごはんに漁港の食堂でふっくらサクサクのアジフライを食べたのが懐かしいです #アカメクエスト pic.twitter.com/21uxhyKZ6h
今回のテーマ「アジ」で、最初は焼こうかなーと思いましたが、ちょうど惣菜コーナーでフライドアジを売ってたのでぽちってきました。 というわけでフライドアジ+インドカレー+ほろよいだ! #アカメクエスト pic.twitter.com/qKnno7cmBp
今週のお題【アジ】という事でアジの干物を焼いてきました! 前回ご飯も欲しいという事だったのでご飯とお味噌付きです。 ログボ撮り忘れちゃいましたが金色のシュワシュワでお昼から優勝!しました。 (アカメちゃんも連れて行ってたのに撮り忘れたなんて言えない…) #アカメクエスト pic.twitter.com/EQgfyhSlIb
#アカメクエスト 今回のお題は「アジ」という事で、千葉にある「さすけ食堂」でアジフライとアジのお刺身の定食を食べてきました! 肉厚でふわふわなフライと、ぷりぷりで醤油につけた瞬間脂が溶け出す程のお刺身!とても美味しかったです! 美味しくてご飯3杯食べちゃいました😋 pic.twitter.com/Kecrn47xKK
おはがお~! 明日は定期朝活☀️ #アカメクエスト のお題「鯵(アジ)」はもうクリアしましたか? 僕はまだなのでアジを買いに行ってきます💨 #おはようVtuber #Vtuberお探しですか pic.twitter.com/OcLPxli3MO
#アカメクエスト 鯵!! 八景島近くのパン屋さんでアジフライサンドを買い、海を眺めながら頂きました🐺 パンのふんわり、キャベツのシャッキリ、衣のさっくり、アジがまたふんわりと食感がまずたまらない。パンの甘みにソースとレモンの酸味がすぐ傍の漁港で水揚げされたアジの旨味を引き立文字数 pic.twitter.com/Y7ixoVCC7h
今週のアカメクエスト お題【アジ】 今回は実家で食べていた鯵の南蛮漬けに挑戦しました🐟️ 鯵を油で揚げ、南蛮酢に漬け込み味を染み込ませた料理 三枚下ろしが慣れてなく失敗したのもありますが実家の味を再現出来ました! 余ったら漬けたままタッパになおせば数日は食べていける👍 #アカメクエスト pic.twitter.com/ADCPSIcv3u
今週のアカメクエスト ( ˙꒳˙つ[〜味噌〜]⊂ ササッ ギリギリになっちゃった! こちらカツオのなめろう定食でござい。 疲れた体に味噌や素材の甘さと塩味が沁み渡る…( ˘꒳˘) 朝からカツオのサクを刻むのはなかなかたのしかったですw 今日の任務も頑張れそうですわ〜 #アカメクエスト pic.twitter.com/D7hko8SHBV
📢配信告知❢ 定期朝活のお時間です! #アカメクエスト お題「味噌」 今回は結構意外な結果に? ◇────────────◇ 🕘7:00~ #アカメらいぶ youtube.com/live/Q7HTVBBdI… ◇────────────◇ pic.twitter.com/EnaeYdJ7IG
#アカメクエスト 宇都宮駅で餃子食べてきました! 何でもこの店元々は老舗味噌屋とのこと…写真はネギ味噌餃子ですが、普通の焼き餃子も味噌ダレでいただきました(写真なし) (予定の関係で4日は宇都宮行けなかったのが少し悔やまれます…) pic.twitter.com/z1ZkiclKwm
#アカメクエスト 赤味噌を使ったミートパスタ!いつもは市販のミートソースを使って作りますが今日はソースから手作りで作ってみました!自分のこのみの量具材を入れれるので挽肉多めでおいしく食べられましたねっ 食べたのは10時頃ですが今になって粉チーズ乗せるの忘れてたことに気づきました🐺💧 pic.twitter.com/VXXPdPBdMK
今週のお題【みーそ〜】という事で味噌ラーメンを作りました。 普段はインスタント麺を使うのですがそれっぽい生麺を用意、後はお好きなトッピングを乗っけてモリモリなラーメンに仕上がりました! 作った時間?深夜に食べるラーメンは罪の味ですよね笑 #アカメクエスト pic.twitter.com/q7xUl3a4Wv
うどんを入れて味噌煮込みうどんに。 更に残った味噌は自家製ガーリックフランスにつけて全て食べ切りました! 美味しくてつい食べ過ぎ飲み過ぎてしまいました...。GWだから許されますよね? #アカメクエスト pic.twitter.com/v1COZolmnt
#アカメクエスト 今週のメニューは「牛すじの赤味噌煮込み」です! 鍋で臭み消しのネギの頭と生姜、具材のコンニャク共に約24時間煮込み、陶板に移して煮込みながら食べました! 赤味噌は脂でドロドロ、お肉はホロホロ、スジはトロトロな仕上がりでとても美味しかったです✨ そして残った味噌に↓ pic.twitter.com/FS6qMzIqWG
食材を調達しそこねたので急遽外で。 牛すじを味噌ベースのたれでとろとろになるまで煮込んだ料理で、柚子胡椒を添えるとビールが進みます #アカメクエスト pic.twitter.com/5OPqFq9Ifg
豚バラを味噌と砂糖で濃い味付けにした「ぶた味噌」 本来は黒糖を使うらしいです 甘辛く味付けされた豚の脂と味噌で米が一瞬で消える最強のご飯のお供 ちなみに市販で売られてる豚味噌を買うより自分で作ることをオススメします #アカメクエスト pic.twitter.com/MNtHccP0Ub
キビナゴの刺身は酢味噌で食べます 久しぶりに食べましたが焼酎が合いますね キビナゴは家庭の味で天ぷらにして食べることが多かったです 調味料がテーマだと地域の食材を使う料理が多くて面白いと思いました #アカメクエスト pic.twitter.com/Z8cZrhH1ei
#アカメクエスト 味噌2品目! 刺身こんにゃくが! 食べたかったので!! トップバリューの刺身こんにゃく(ゆず味噌つき)ー!!! 冷酒と交互に、無限に美味しい…🤤 pic.twitter.com/gXwn2fKQkf
今週のテーマ「味噌」に対して出した答えはこれだぁ! 我が家のアレンジゴチュジャン(肉入り)を使ったビビンバに献血したらもらった味噌汁コンボだぜ! #アカメクエスト pic.twitter.com/rPwvJxPMI8
味噌と言えばやはり味噌らーめん 濃いスープが絶品の黒味噌らーめんにしました。トッピングは焼きとろろ 優しいとろろが濃いスープに合っていい感じ 厚さ約2㎝のお肉は味噌が染み込んで超柔らかで最高です 黒味噌手羽先もお肉が骨からするりと取れるほどでご飯にぴったりでした #アカメクエスト pic.twitter.com/WznhQvTs2m
#アカメクエスト 今週のお題は味噌。ただGWなのでほとんど料理しなかった…というわけでホタルイカに付ける酢味噌作りました。 家に白味噌も米酢も無かったので代用の合わせ味噌&黒酢で作ったら色が濃くなってしまった… pic.twitter.com/HgM9celqeq
今夜自炊になったので急遽作った夕飯 あじのなめろうと豚汁! なめろうは味噌の塩気と生姜と大葉の香りがたまらない なめろうの大葉が余るのでついでにちくわの大葉チーズしば漬け巻きもいただきます なくそう食品ロス(・ω・ミэ)Э #アカメクエスト pic.twitter.com/QAeAENQsUv