#アロマの化学 　第66回：p-シメン(CAS:99-87-6)。タイム(15-25%)、オレガノ(10-20%)、セージ(5-10%)に含まれる成分。ドライなハーブとスパイスの香り、温かみのある木質感。暗い黄褐色を連想させる。沸点177℃。 #アロマ #化学 #精油 #ハーブ系 #シメン pic.x.com/oIkhCTfrpb

#アロマの化学 　第65回：γ-オクタラクトン(CAS:104-50-7)。ココナッツ(1-3%)、アプリコット(0.5-1.5%)に含まれる成分。ココナッツミルクのようなクリーミーな香り、わずかに甘い果実の印象。クリーミーホワイトを連想させる。沸点243℃。 #アロマ #化学 #精油 #ミルキー系 #オクタラクトン pic.x.com/ES1tkUgJPK

#アロマの化学 　第64回：サフロール(CAS:94-59-7)。サッサフラス(80-90%)、カンファー(2-5%)、ナツメグ(1-3%)に含まれる成分。甘く温かみのあるスパイス香、薬草的な印象。茶色がかった赤を連想させる。沸点234℃。 #アロマ #化学 #精油 #スパイス系 #サフロール pic.x.com/ygs3GBdbuy

#アロマの化学 　第63回：デカナール(CAS:112-31-2)。コリアンダー(0.5-2%)、オレンジ(0.5-1.5%)、レモン(0.3-1%)に含まれる成分。柑橘系の皮のような爽やかな香り、わずかに花のような印象。明るいオレンジ色を連想させる。沸点208℃。 #アロマ #化学 #精油 #シトラス系 #デカナール pic.x.com/rhWjKHKCGM

#アロマの化学 　第62回：δ-カジネン(CAS:483-76-1)。パチョリ(3-8%)、クローブ(1-3%)、シダーウッド(5-10%)に含まれる成分。温かみのある森の深い香り、スパイシーな印象。濃い森林緑を連想させる。沸点275℃。 #アロマ #化学 #精油 #ウッディ系 #カジネン pic.x.com/mHT6a8omvt

#アロマの化学 　第61回：ベンジルアルコール(CAS:100-51-6)。ジャスミン(2-5%)、イランイラン(1-3%)、ヒヤシンス(0.5-2%)に含まれる成分。繊細で甘い花の香り、わずかに果実的な印象。淡いピンク色を連想させる。沸点205℃。 #アロマ #化学 #精油 #フローラル #ベンジルアルコール pic.x.com/vsqfiTyuGr

#アロマの化学 　第60回：アニスアルデヒド(CAS:123-11-5)。アニス(1-3%)、フェンネル(0.5-2%)、バニラ(0.1-0.5%)に含まれる成分。甘いバニラとアニスの香り、温かみのある印象。クリーム色を連想させる。沸点248℃。 #アロマ #化学 #精油 #甘味系 #アニスアルデヒド pic.x.com/8q3ntoVd3o

#アロマの化学 　第59回：α-コパエン(CAS:3856-25-5)。コパイバ(5-15%)、ブラックペッパー(2-5%)、パチョリ(1-3%)に含まれる成分。スパイシーで木質的な深い香り。茶褐色を連想させる。沸点246℃。 #アロマ #化学 #精油 #ウッディ系 #コパエン pic.x.com/yoXk5vNpmi