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本日のごはん。 ・猪と蓮根のラグービアンコ 猪肉ミンチ、岩塩、白胡椒、ニンニク、ナツメグ、ローズマリー、セージ、フェンネルシード、ソフリット。 白ワイン、バルサミコ、蓮根(素揚げ)。 #おうちごはん #おうちパスタ #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #蓮根 pic.x.com/xyccyarbm8
ソース∶赤ワイン、トマトソース、ニンニク。 イタリアンパセリ、パルミジャーノ 見切り品の蓮根を買ったので、すりおろしと粗みじん切りを猪肉のミートボールに入れました。 #おうちごはん #おうちパスタ #ミートボール #ミートボールパスタ #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #蓮根 pic.x.com/av4zmolvhe
本日のごはん。 ・猪と蓮根のミートボールスパゲティ ミートボール∶猪肉のミンチ、岩塩、黒胡椒、ニンニク、ナツメグ、ローズマリー、セージ、パン粉、牛乳、パルミジャーノ、ソフリット、蓮根。 #おうちごはん #おうちパスタ #ミートボール #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #蓮根 pic.x.com/6igqe7c5id
イノシシ肉のポトフ🍽️ 塩のみの味付けで素材を味わう🧂 洋風おでんのような優しい味わいのひと皿😋 フレンチ料理のシェフが味付けを監修🧑🍳 <10%オフ🉐9月13日まで> 美郷町のイノシシ肉の缶詰の詳細はネットショップ💁♀️ jigemonshop.net/?mode=grp&gid=… #ジビエ料理 #イノシシ肉 #おおち山くじら #美郷町 pic.x.com/i40shiz5xx
本日のごはん。 ・猪キムチ丼 猪モモスライス、ニンニク、生姜、塩、酒、醤油、ごま油、片栗粉、キムチ(白菜)、自家製辣油、青ネギ、蓮根、キムチ(胡瓜)、ゆで卵(双子) お茶は猿島烏龍茶「藤かおり」です。 #おうちごはん #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #キムチ #猿島烏龍茶 pic.x.com/lu13vhpeux
イノシシ肉の黒ビール煮🍽️ 黒ビールのほろ苦さ🍺 しいたけの香り🍄 大人向きだけど食べやすいひと皿😋 フレンチ料理のシェフが味付けを監修🧑🍳 <10%オフ🉐9月13日まで> 美郷町のイノシシ肉の缶詰の詳細はネットショップ💁♀️ jigemonshop.net/?mode=grp&gid=… #ジビエ料理 #イノシシ肉 #おおち山くじら pic.x.com/nbe1kpimgm
イノシシ肉のスパイス煮🍽️ 8種類のスパイスが香る🌿 トマトとパプリカベースのエキゾチックな風味😋 フレンチ料理のシェフが味付けを監修🧑🍳 <10%オフ🉐9月13日まで> 美郷町のイノシシ肉の缶詰の詳細はネットショップ💁♀️ jigemonshop.net/?mode=grp&gid=… #ジビエ料理 #イノシシ肉 #おおち山くじら #島根 pic.x.com/5enjvit2i4
6kg程のイノシシが入りました🐗 丸焼きに🍖に最適です‼️ 涼しくなってきたので、BBQにもどうでしょうか❓ 丸焼き用(枝肉)の一頭買いは、1kg/2,700円で販売しています。 #イノシシ肉 #BBQ #ジビエ肉 pic.x.com/w3sbt3s1r0
<10%オフ🉐9月13日まで> 自然の恵みをおいしくいただく 島根県美郷町で育ったイノシシの肉を使った 洗練されたジビエ料理を食卓に🐗 里山の自然の循環を守ることにもつながります🌳 ▼詳細はこちら jigemonshop.net/?mode=grp&gid=… #ジビエ料理 #イノシシ肉 #おおち山くじら #島根のいいもの #美郷町 pic.x.com/dw12ojldrc
本日のごはん。 ・猪キムチライス 猪モモスライス、ニンニク、生姜、塩、酒、醤油、ごま油、片栗粉、キムチ(白菜)、自家製辣油、青ネギ、キムチ(胡瓜)、ゆで卵(双子) 甘くしたくなかったので自家製辣油を使用 #おうちごはん #おうちパスタ #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #キムチ pic.x.com/howtsmre7m
9月28日のイベントで焼くイノシシ肉は桜の薪で調理しようと思っています🙌 桜の薪は香りがよいですよね そのうち桜の薪も販売できたらいいな~🤔 #キャンプ場 #焚火イベント #キャンプ好きと繋がりたい #イノシシ肉 pic.x.com/kk91kjit3o
バルサミコもちょびっと入れました。 じっくり焼いてトロトロなった白ナスと猪肉の相性も良き! #おうちごはん #おうちパスタ #ジビエ #猪肉 #イノシシ肉 #ジビエ浦ノ内企業組合 #白ナス pic.x.com/h0dvdjw7ch
美味しそうなイノシシ肉🥩です✨ 冬がシーズンと言われているジビエ肉ですが…。 シーズン以外も美味しいんです😁 イノシシの脂は多いのも美味しいですが…職員はこのくらいのノリ具合が好きです💕 #イノシシ肉 #ジビエ肉 pic.x.com/k3obobqjl1