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山菜天婦羅が揚がったYo‼️ #タラノメ #ウコギ #コゴミ 茄子(野菜)はオマケで。w #茄子 ウコギうんめぇな~‼️ タラノメよりも美味い🙌🎶 コゴミはそれなり。 w #天婦羅 pic.twitter.com/Lc6CQZvfC0

やっさん🚅ハロヲタ系🕳️地下住人🙌🎶@yassan19780502

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#ウコギ 星はそもそも丸いものです!😆 おやすみなさい💫 pic.twitter.com/TunuyqSrNG

Makotos@makotos35

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我家に少しだけ植えてある「ウコギ」 食べているのは ◉山形県南部(米沢市がNo.1) ◉岩手県 効能 >漢方では風湿(筋肉や関節の病気の治療)、強筋骨、補肝腎の効能があり、リウマチ等の関節痛や神経痛、腰や膝の筋力低下、インポテンツ、浮腫に用いる ⬆ インポテンツ ⬇ 食べようかな😅 #ウコギ pic.twitter.com/NGNsGOLCXQ

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返信先:@khytso01#ウコギ #オコギ おおお‼️ そういう郷土料理が盛岡にあるんですね ウコギは美味いです☀️ ウコギは大きくなるとアクが強くなって、食べらないので出来るだけ早く食べないと駄目ですね 長野県南部では 茹でて鰹節かけて醤油をかけるだけです pic.twitter.com/R3TsJ2ftpf

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お花を食べる💖 ワーイワーイ、野草の季節は嬉しいな💞 # #こごみ #ウコギ #白菜の薹 #野草 pic.twitter.com/i0bFq9nMwm

ビミョーかも(LUCA&MONTA)@cosumosu60

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春の岩手の美味しいもの ホロホロ 産直にウコギが出ていたのと、刻んだ味噌大根もあったので、冷蔵庫にあったくるみを刻んでまぜまぜ。 #岩手県 #ホロホロ #ウコギ #味噌大根 #くるみ pic.twitter.com/MUP9dftzLh

寝子@funsheep

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ウコギ ◉主に米沢市民が食す ◉新芽を茹でて刻んで味噌和えにして食す ◉垣根代わりにす ◉トゲで侵入防止 ◉財政難の上杉鷹山公の時に推奨された木とされるが ⬇ ◉実際は会津120万石➨米沢30万石に移封された時に直江兼続公が推奨した ☆私は食べませんが 我家の女性陣は大好き😱😅 #ウコギ pic.twitter.com/zduaLKuJ94

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ウコギの新芽をいただいたので、夜はウコギご飯に☺️ ウコギを茹でてアク抜きし、刻んで醤油とおかかで和えたものを、ご飯に混ぜていただきました。 春の香り✨ #ウコギ #山菜 #歳時記のある暮らし pic.twitter.com/EDtMVD3JbN

ナスノゴジンカ@kinkuro_

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ウコギウコギで 春のパスタを作りました。 はじめて見かけた山菜でした。 ウコギは 『食べる垣根』と言われ、 最初は薬用として日本に持ち込まれました。 古くは平安時代の「延喜式」に、ウコギの皮(樹皮、根皮)が朝廷に献上された記述があり、美濃国は産地のひとつだそうです。 #ウコギ pic.twitter.com/fr2h3oM7ML

齋藤佐世子@warakukagura

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こんにちは🤗 小さな菜園からの〜〜冷凍弁当♪❣️ 三つ葉入り卵焼き、行者ニンニク肉巻き ウコギご飯 #冷凍弁当 #本日の収穫 #行者ニンニク #ウコギ #三つ葉 #家庭菜園 pic.twitter.com/Bmx9W2TJfx

梅の小さな菜園@mig6g778661

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そういえば、今日はお土産に #ウコギ という #野草 をいただきました。初めてお目に掛かる食材でしたが、これがまた驚くほど美味しい!30秒ほど茹でるだけで、春を感じさせるおひたしの出来上がり!#わがや菜園 でも栽培してみたいです。 oishii.iijan.or.jp/products/post-… pic.twitter.com/h9hnxYLKhS

石本 鶉衣 / ISHIMOTO Jun’i@uzura_koromo

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こんにちは☺️米沢市民は垣根も食べます🌱 #五加木 #ウコギ #新芽 pic.twitter.com/Hg0s14N9Wb

小野川温泉うめや旅館 うめこまち@umekomachi1868

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