のぼりでもプッシュしているお餅ラーメン。 柔らかなお餅が2つ入った力うどんの中華スープバージョン🍜 いつも気になるのですが…甘い味のお餅が食べたくなってしまい試せず。 お餅メニューは滑らかなこし餡、きなこ、胡麻、胡桃、納豆、お雑煮風のつゆ。 お持ち帰り可 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/ojgChUtzPn

渡辺麹店さんが道の駅奥会津かねやまに不定期出店し、作っているお味噌を使った料理を実際に食べることが出来る。 昨日の鍋物は豚軟骨の味噌煮込み、前日は新玉葱が甘いお味噌汁だったそう♪ 味噌田楽は濃味の田舎味噌で甘口。 地元の蒟蒻も大きく20円値上げして70円‼️ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/HDmkTI1pgR

会津西方駅が最寄、雪国茶屋。 手打ち蕎麦やラーメンの食事利用の方が多いですが、隠れた名品はつきたてのお餅♡ 胡桃は粗挽きの甘いタレ、きな粉は鶯色で少し塩気を感じる甘さ。 3つ入りのお餅は温かく良く伸びる(*´ω｀*) お味噌汁&大根おろしの箸休めで甘さが際立つ。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/0sAdW9JO1c

半日ズレの駅メモerの朝は道の駅でお味噌屋さんの屋台モーニング。 金山町の渡辺麹店、今朝の鍋物は豚軟骨の味噌煮込み。 食感良い豚軟骨は2時間下茹でし脂っ気なくさっぱり！大根と蒟蒻を合わせ、淡味の味噌であっさりスープ仕立て。 商品名は煮込みでしたがおみそ汁♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/DpJR54ogO4

ソフトクリームに使われているまほろばの貴婦人。 黄金色で濃厚なデザートワイン🥂 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/6W8Kgz0eC6

スモークハウスファインのミックスグリルソーセージ。 いつもぐるぐるソーセージを頼みがちですが、今回は数種類の燻製ソーセージの盛合せをチョイス！ 薫香も良く味だけでなく食感や肉質も様々なラインナップで食べていて楽しい😊 ハムってぽいベーコンも付いてくる🥓 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/WH1hzSJKR7

ショップでは完売している氷結搾りデラウェアの2022があったので飲みました♪ 淡い黄色にフレッシュな甘さがゴクゴク飲める系♡高畠ワイナリーの極甘口の代名詞まほろばの貴婦人より爽やかな飲み口でアルコール感は軽い。 2023ラベルの販売が始まっていたので楽しみ😊 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/kBuAdhbYCV

PIZZA Ktarouのバジルモッツァレラ🌱 石釜焼き立て表面パリパリで中はモチモチ生地、チーズのミルキーさとペースト&生バジルの香りも爽やか(*´ω｀*) 米沢グルメグランプリ優勝のてりやきマーマレー豚も食べたい。 お兄さんがもっと窯に近づいていいよ！とサービス満点💯 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/EuQoFahAAa

お目当て後藤屋のいも煮。 　　 牛すじで作っているので濃厚！ よく煮込まれていてホロホロとける♡ 里芋も牛すじもいっぱい入って大満足。 ぜひ赤ワインと一緒に🍷 米沢牛の串焼きも捨てがたい… #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/LRF6iK0wlx

今回の高畠ワイナリー祭での選んだつまみラインナップ♪ 窯焼きナポリピッツァはバジル 燻製ソーセージ&ベーコン盛合せ 牛すじで作った山形名物いも煮 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/5ilnBRXRAW

高畠ワイナリーの春祭り。 記念ワイングラスを購入し、会場限定ワインや日替りをはじめ20種類を飲み比べできるイベント🍷 春秋の年に2回開催され、秋には醸造途中の微炭酸もろみワインも飲める。 華やかでジュースみたいな爽やかさがかなり飲みやすく大好き(●´ω｀●) #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/rF3Bcz9B1U

高畠ワイナリー限定ソフトクリーム🍦 極甘口ワイン🥂を使用した貴婦人白。 葡萄の風味もまほろばの貴婦人のワインらしさも感じる後味の良いスイーツで暑い日に最高でした♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/zrIFSifqfs

駅メモerの朝はゆっくり♨️ 青空とワインと地産地消グルメと音楽。 今年の記念グラスは緑色🥂 #カビゴーヌの美味しい楽しい #高畠ワイナリー pic.twitter.com/fbgdHn2PSN

時間変更で方角的に削ってしまったたむら。 自身のツイが見つからなかったので主人のを引用。 角が見えるエッジの効いた力強い小麦の味がはっきりしたうどん。 私は冷うどん×冷たいつゆのひやひやが好き。ゴクゴク飲める淡味のいりこ出汁が最高♡つゆをおかわりしたい！ #カビゴーヌの美味しい楽しい

まんのう町の谷川米穀店。 メニューは醤油ぶっかけ熱いor冷たいの。 名物・自家製青唐辛子の爽快な辛さが堪らない(●´ω｀●) 醤油は濃口薄口があり、途中酢で味変すると驚く事に酸味は少なくまろやかになる♡ 小サイズでおかわりする人が多く熱いの&卵で釜玉もできる。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/u2GweO1b0M

まんのう町の山内うどん。 今はなき宮武系。薪炊きで茹で地下水で締めた冷うどん&熱い出汁の「ひやあつ」がオススメ。 手打ち手切りの不揃い麺は汁で温まってもエッジとコシがある。出汁は想像より塩気を感じるもいりこの優しい風味が際立つ。 次はひやひやも食べたい♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/3WHihSpXcE

今日の宿、小豆島は島宿真里。 小豆島の中でも昔から醤油蔵が多かった坂手港エリアにある。 醤油やもろみを主軸にした夕食は醤油懐石。 目の前で醤油をドリップし、生搾りする事から始まります(*´ω｀*) #カビゴーヌの美味しい楽しい #宿暮らしのカビゴーヌ pic.twitter.com/BgnFgyH24u

宿の自家製の果実酒。 瀬戸内ならでは柑橘類が豊富な中に異彩を放つブロッコリー🥦 香りはピクルス寄り🤔 #宿暮らしのカビゴーヌ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/6WTTEhKESa

GW前の平日午前11時過ぎ、まさかの並びなし(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ 山の中にある青唐辛子がアクセントのうどんを売る米穀店。 店内は満席で空くまで待っている間に列が伸びていましたw タイミングめっちゃ良かった♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/mvP0ISj6rt

車組の到着が1時間ズレたのでうどん屋巡りを1件減らしたからゲソ天付けた(●´ω｀●) #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/dFwVob78Au

この間の日曜に主人が釣った2024春シーズン初🦑を調理。 約1kgのコウイカなので捌いたら数日寝かし、まずは2色丼♪ 生姜醤油と塩胡麻油味に分けました。 捌きたてはコリコリ歯応えある系ですが寝かすとアオリイカまではいきませんがねっとり柔らかくなります(*´ω｀*) #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/6v4Q0Q81qW

高速道路に乗っていなくても大丈夫！ 関SAはふらっとぱーくがあるので車を駐車場に停めて歩いて行けます。 地産地消パン屋さんや産直、飛騨高山ラーメンなどラインナップ豊富。 ちなみに鰻のしげ吉からも近いので関牛乳ソフトクリームをデザートで食べに行きました♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/Fw61sSyYe1

探していた本を買いに来たら… 併設のスタバに本日分在庫ありだったので実食！ GOHOBIメロンフラペチーノ 赤玉と青玉の完熟メロンがテーマ。 赤肉メロン果肉ソースとジュレは甘味が強く濃厚、フラペチーノは青肉メロンでさっぱり。ホイップと混ぜるとクリーミーに味変♪ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/0fGNfmaAUW

返信先:@sekimilk関牛乳本社の通りに面した場所にある自動販売機。 関牛乳ラインナップの中にスーパーやコンビニで見たことがない商品を発見！ 折角の聖地巡礼したのに書い忘れ🥺 次回の宿題。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/MNIrxKp3Sn

夫は海へ烏賊釣りに 妻は自宅のソファで晩酌を。 昨晩仕込んだ蕪の浅漬けとるうなパイセンに頂いた梅ビール🍺 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/r8FyPCNWfu

宿のモーニングのミルク。 飲めばわかる、これは関牛乳🥛 #カビゴーヌの美味しい楽しい #宿暮らしのカビゴーヌ pic.twitter.com/d5oXyRhw4z

別館レストラン和みの朝食。 本館より長く営業しているのでこちらを利用。朝食は無料だがかなりの高評価が付いてる。 サラダやご飯の友の種類は同じだが連泊でもおかずは数品しか被らない。地産食材や郷土料理もありメニューは常時30品目以上。 お粥とドイツ系パンが◎ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/K1d4jdfl5G

うな丼特上の鰻の量は一匹半。 ご飯の間にも隠れ蝮になっていた♪ 焼き方が表面パリパリ系なので、硬めに炊かれたご飯に蒸された鰻のふんわりとした食感の違いも楽しめ2度美味しい(*´ω｀*) ご飯を軽くお酒で楽しみたいパパゴーヌは長焼めし。 飛騨高山産の山椒も美味♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/1Qg496nwRX

東海北陸自動車道上り関SA、関牛乳ソフトクリーム。 低温殺菌で作られる優しい甘さの関牛乳を使用したソフトクリームが食べられます♪ ベーシックな関牛乳・コーヒー牛乳の関珈琲・ミックスの3種🍦 関牛乳らしいミルク感がしっかりしているのにスッキリした後味もいい♡ #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/ZyF1FnMG6u

なんと関牛乳公式がフォロー&RTしてくれた(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪ (°谷°)＜関牛乳、ﾖｼ! #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/FeVqDfcPOX

関市の鰻 しげ吉。 白焼は塩・おろしたての山葵と生姜・出汁醤油と多彩。 うな丼は+150円の大盛りはご飯がびっくりする量！タレも別添えしてくれるのが嬉しい。 鰻の焼き方は焦げ目がはっきり。特徴は表面がパリッとした歯触り♡食感が良くそれでいて中はジューシー。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/WmLuLEl0If

午前11時半、着丼。 パパゴーヌが奢ってくれるからって特上大盛にしたら…ご飯の量が半端ない🤣 パリッパリの食感で中はふんわりジューシーな鰻、一晩待った甲斐がありました♡ さすが関の老舗しげ吉。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/05KbHWPiDZ

駅メモerの朝は鰻の白焼きとぬる燗。 (°パ°)＜平日午前中から飲むポン酒は最高だ！ 小牧・長久手の戦いフィールドワーク最終日、開店凸でめっちゃ良い笑顔でした🤣 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/y2S3DtOYia

南会津の湯ノ花温泉にある、裁ちそば処 滝音。 メニューは蕎麦会席風の盛りそばのみ。来店後打ち始め、三立ての蕎麦が食べられます。 水蕎麦・塩・蕎麦汁と順に楽しめ、箸休の鰊の山椒漬がお酒と相性最高♡ ご主人の本業は大工さんなので、来店前には必ず電話予約を。 #カビゴーヌの美味しい楽しい pic.twitter.com/c5CsZUj5fO