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茎ごと食べられてコリっとした食感とほんのりした甘さが特徴の #カリフローレ は別名 #スティックカリフラワー とも呼ばれています🥬 生のままでも食べられますが 1分程さっと茹でるか蒸すことで甘さがより引き立ちます👍サラダに入れたりバーニャカウダにして食べるのがおすすめです🥰 #料理記録 pic.twitter.com/ZZlwannKue

青果日和 おいしい青果のある暮らし。@seika_biyori

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おはようございます 今日のパスタは #カリーノケール と #カリフローレ#アイスプラント のパスタです 一度使ってみたかったアイスプラント、シャキシャキでみずみずしくて、しょっぱくて不思議食感です トッピングは #ローストナッツ とクレソンです #パスタ pic.twitter.com/OU87ePLwcY

いっちゃん@IchiTaka5806

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形が少し悪いけど3キロクラスのカリフローレが✨秤よりも大きい😁 #カリフローレ pic.twitter.com/cBjYYelUkC

みどりの棒@spbYNvfDALEmF9m

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山梨県の農家さん向けイベントに参加させてもらいました。北杜市にはトキタ品種、#グストイタリア 品種を作ってくださっている方が多く、たくさん声かけてくれました! #ケール鍋 #カリフローレ #ピクルス #ビーツ #ポテサラ #とろーり旨なす #フラガール #カロちゃん #スジナイン pic.twitter.com/P6hofvRk30

トキタ種苗【公式】@TOKITA_SEED

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茎カリフラワー、カリフローレが出荷されています!軽く火を通していただくのがおすすめです。サラダ、炒め物、お肉の付け合わせやスープ、味噌汁など使い道も様々。ぜひご賞味ください! #道の駅くるめ #カリフローレ pic.twitter.com/ltKDgBiolX

ほとめきの里 道の駅くるめ@hotomeki

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ホテルのシェフたちのパーティーでキレイに使っていただきました! #カリフローレ #紫カリフローレ #マリネ でキレイに発色してます! #ラディッキオ #トレビス #タルディーボ pic.twitter.com/BIfCpGk8nU

トキタ種苗【公式】@TOKITA_SEED

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カリフローレ第2期✨ 病気もないし、アブラムシもいない、大きさも良し、順調に収穫😁 でも、改めて地面に生えてる野菜の収穫はキツい💧畑の農家さん、ホントに尊敬します✴ (誕生日メール、ボチボチ返します🙇) #カリフローレ pic.twitter.com/qf94t53EwO

みどりの棒@spbYNvfDALEmF9m

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手術の傷口も落ちつき、1ヶ月ぶりに朝プールへ🏊疲れて1時間が限界😅この野菜、初めて食べましたが熊本県産のカリフローレと言うそうです。みたあじに入ってました💓 #みたあじ #カリフローレ pic.twitter.com/WFW7ktNAKz

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遅れてしまいました! #ひな祭り に作ってみました。 まだまだ品種と季節的にこの時期にたくさんお届けするのは難しいのですが…。 #紫カリフローレ #カリフローレ #ちらしずし pic.twitter.com/1X8UZnS7wn

トキタ種苗【公式】@TOKITA_SEED

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カリフローレ コリっと食感で甘みがあり美味しい👍🏻 #家庭菜園 #カリフローレ pic.twitter.com/jmiXTkzBzW

キマキマキ@meGk1m

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