みなさん、お疲れ様です！ 今回は19.6坪28席で800万円以上焼肉の繁盛店「近江牛焼肉ホルモン すだく守山店」に潜入！ わずか4年で国内外に直営19店舗、FC33店舗を展開する空成長企業。 ぜひ最後までご覧ください。 youtu.be/CzbqpUd1NRU #すだく #焼肉 #ホルモン #コジラボ #繁盛店

みなさん、お疲れ様です！ 今回は、麻布台ヒルズに入った超予約困難店「Pizza 4P's Tokyo店」に潜入！ ベトナムを中心にアジアで広く展開している同店が日本出店への想いについて教えていただきました。 ぜひ最後までご視聴ください。 youtu.be/lY0nY0lLajM #コジラボ #麻布台ヒルズ

みなさん、お疲れ様です！ 今回はベトナム出張編。 日本人街であるレタントンにオープンした「#鶏そばムタヒロ」「#酒場サスケ」さんの2店舗をご紹介！ 東京の人気店が仕掛ける海外出店戦略。 最後までご覧ください。 youtu.be/iB1JoEqcIqU #ベトナム #レタントン #コジラボ

みなさん、お疲れ様です！ 今回は、東京の神楽坂に2022年1月20日にオープンした人気店「サーモンnoodle3.0」に潜入。 フレンチ×ラーメンという業態で10坪20席で最高売上510万円を叩き出す繁盛店。 人気の秘密、ぜひ最後までご視聴ください。 youtu.be/lplvDdvrCuA #コジラボ #繁盛店 #神楽坂

みなさん、お疲れ様です！ 今回の動画は、はじめちゃんと店舗開発事業課の浅輪がお届けいたします。 テーマは「急に店長が辞めた時に経営者がすべきこと3選」。 飲食店の大きな課題の一つの人材問題についてお話いたします。 最後までご覧ください。 youtu.be/y8n38d-d8DE #コジラボ #人材問題