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活かしからの〜 活〆神経抜き‼️ 3〜6kup サメガレイ‼️ 新潟 まいろ船長 栃木 寿司割烹美沢さん 埼玉 東鮨新店さん、タイヨウノトビラさん 広島 海家さん 長崎 中国魚菜ともさんへ 市場に出回ってるのは〆てあるだけ‼️ こやつはパチンコニキが活かしから 処理してくれたサメガレイ‼️ #サメガレイ… pic.twitter.com/ilJ1dVoXi1
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\サメガレイの味噌漬け‼️/ ほぼ油を使わずに焼いたのにこのテカリ✨ 柔らかくて淡白な肉質に、ほんのり甘い味噌の味付けが絶妙に美味しかったです😋 まるひろ伊藤水産が味噌漬けして販売しているので、お家で焼くだけでした😁😁 #北海道 #登別 #サメガレイ pic.twitter.com/yTdpwHADSe