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明日から生誕祭アフターパーティということで?テタンジェのマチュザレム6Lを提供いたします! インポーター情報を見る限りおそらく14-15年以上は熟成してるものと思われます🥹これは期待できそう!19時ごろから開けていく予定ですので気になる方は是非☺️#デゴる pic.x.com/ydxox6lbvv
現行 わかい、溌剌、ルートビアのような それでいて連綿と受け継がれる大手の、テタンジェのカラーは、マチュザレムを味わったあとにでも、間違いなくその系譜が続いていることを感じる #デゴる pic.x.com/an8kcmgegt
個人個人の好みはあるにせよ、ある種のベンチマークになりうるアイテム カメラの仕様で画像はゴールドだが実際はもっと若い色合い 熟成が過ぎず、良いバランス。#デゴる pic.x.com/fpntfkmanr
今週の営業もスタートいたしますー。 今日は19時ごろからテタンジェデカボトルオープン予定です💁♂️ 熟成&デカい瓶はスタンダードキュヴェでも美味いので気になる方は是非!🤠 価格は開けた際の状態にもよりますが¥2,000を予定してます! 御予約も少なめですのでお問い合わせお待ちしてます〜🫡#デゴる pic.x.com/datghdsqeg
自分が思うBordeauxらしく素晴らしい陰キャっぷり。それでも40年近い時間が重さを晴らして可憐さをのぞかせてくれる。Bourgogneもよい。けどBordeauxもよい。時代的にはBordeauxのひとなので、郷愁という想い入れも加味されて余計に。 フルムダンベールとともに とてもよい #デゴる pic.x.com/6lqrkdfkch
遅くなりましたが今週の週末シャンパーニュは先週に続いて、今飲んで美味しい飲み頃2002年水平セットです💁♂️ 特に前回10人中9人がドンペリニヨンより美味しいと答えたモエエシャンドンのグランヴィンテージコレクション、ルイーズも2002年は素晴らしいです🥹各70ml2杯セットで¥6,800でのご提供 #デゴる pic.x.com/vnnqogcrwb
気持ちよく泡を爆飲しました🫧 お祝いだから多少羽目を外したって良い メニル08は通常クリュッグにあまり感じないブラブラバニラ感や強い果実感の下支えがある。想像していたよりはマシだったけどミネラルも酸もバキバキで、今後の発展に期待できますね😎 #デゴる pic.x.com/mkoyzmqrkx
昨日は多くの方にお祝いをしていただき楽しい誕生日を迎えることができました!皆様本当にありがとうございます😭 本日も時間により満席からのスタートとなっております🙂↕️ 本日もよろしくお願いします🥳🥂#デゴる pic.x.com/it9tpxddru
またまたいろいろご馳走になってしまった… ドンペリ90は抜栓直後からの香りの変化が劇的 ビシュリーはアセロラっぽい香りがあるかな I really appreciated sharing nice champagnes. #デゴる pic.x.com/x1mrk2rww9
本日から生誕祭営業スタートです! 昨日は錦糸町ブランドブランさんにて前祝いをしていただきました! @blancdeblancsk さん、@numawine さん、ありがとうございます😭👏🥹 今日明日共にもまだお席余裕ありますので是非気軽にシャンパーニュ飲みにいらしてくださいー🙂↕️#デゴる pic.x.com/6sz8fkcral
本日もまったり営業スタートしてますー! プレゼントで超カッコいいスモーカーをいただいたので近いうちデゴで燻製メニューが出てくる日が来るかも…?🥹 Neoさん@Neo_wine ありがとうございますー!🙇♂️ 本日はお席余裕ありますのでお問い合わせお待ちしてまーす!🥂😊#デゴる pic.x.com/wczsns2hgl
本日もにゅるっと営業スタートしております! 筋子がようやく入荷してきましたので早速漬けていきたいと思います☺️ 本日は時間によりお席少なめ!明日も余裕ありありです! 御来店お待ちしております〜🥹🥂#デゴる pic.x.com/ypnxt9jqyx
久々のお出かけは #デゴる お代わりエロケンスはコスパに驚き これBdN?なティエリーウリー 意外と果実の膨らみがあって楽しめたパルマンティエカクレ 期待通りの熟成感としっかりした骨格のフライングクリュッグ02👏 デゴパスタと土瓶蒸しも楽しめたし最高だったなぁ pic.x.com/6jsvwqbnwt
毎度ギリギリ、今週の週末シャンパーニュはキングオブシャンパーニュ、クリュッグの最良のヴィンテージのひとつ、2002年を特別放出しちゃいます💁♂️ 今2000年代を飲むなら間違いなくこのVT!と泡大将が太鼓判を押す素晴らしい1本です🌞特別価格¥9,900/70mlでのご提供です☺️🥂#デゴる pic.x.com/lmlsb7fejz
今週の営業もゆるっとスタートしております! 3キロサイズの天然ヒラメが入荷しました😊身質もしまっており脂のりも👌 またバカデカい地蛤と本蛤も入ってきてます。本蛤はなかなか珍しいのでこちら食べ比べしてみてください🥹 シャンパーニュに合わせて是非😉🥂#デゴる pic.x.com/rvbucglvn8
90年代と思しきポメリーnvノワール まだ生きている果実と泡 プラムだろうか アーモンドプードル、バター、蜜、卵黄をあわせて深めに焼いた感じ 息の速度で香りをとらえる場所がかわる 大手のシャンパンのポテンシャル、好きだな #デゴる pic.x.com/n28derfxsj
毎年恒例、9/18は泡大将の生誕祭に託けて特別なシャンパーニュを開けているのですが、今年の目玉の第一弾はこちら! クリュッグのクロデュメニル2008年!泡大将もまだ未飲のこのヴィンテージ、ついに開けちゃいます🥹 抜栓は9/17.18(火水)です💁♂️ ¥30,000/70mlでのご提供!御予約はお早めに☺️#デゴる pic.x.com/ajviemozs6
本日もゆるっと営業スタートしております! 最近金土の週末以外の静けさにビビっている泡大将です…😨 写真は某ニキに触発されて近所の坂内へ。 初めて食べた青唐辛子ねぎ塩ラーメン美味しい! と言うことで本日もよろしくお願いします🙇#デゴる pic.x.com/oylfwggot5
今週の週末シャンパーニュはマルゲのサピエンス、最新ヴィンテージ2014年です💁♂️ 年々人気が上がっていくマルゲのフラグシップ、サピエンスは今超入手困難となっています。1度飲めばマルゲの魅力に引き込まれること間違いなし🤠 ¥7,700/glassでのご提供です🥂#デゴる pic.x.com/bm7mezmczo
さて、本日もゆるっと営業スタート! これを準備し始めたということは、つまりそういう事です!今年もあの時期がやってきたわけです🥹 最近週末以外は凪なデゴ…本日もご来店お待ちしてますー🤠🥂#デゴる pic.x.com/braecbtu9z
今週の営業もゆるりとスタートしておりますー。グラスシャンパーニュのラインナップはこんな感じで🌞 マルゲのマグナムはなかなか見る機会無いかもですね? そして今年の初松茸も入荷してまいりました!圧倒的なこの香り、是非味わって欲しい🥹🍄#デゴる pic.x.com/lrksfejpyd
雨の中本日もゆるっと営業スタートしております! 夜勢いついてサッシカイア開けちゃいました😊100点評価も納得の素晴らしい出来! ¥5,500\glassでのご提供ですので気になってる方は是非🤠🥂#デゴる x.com/champagne_deg/…
本日、台風の影響も無さそうなので通常通り営業いたしますー。台風くんさぁ…。。。 👀 アドリアンドント、まだまだあります!🌞 さて話題のWA100点サッシカイア2021年お試しで仕入れてみました。その実力や如何に?! ということで本日もよろしくお願いしますー。#デゴる pic.x.com/cytep2nmuw
Chavost, Blanc de Meunier そむたまさんが「りんご!」と言いそうだなと思った。 Sassicaia, 2021 酸の強さはあれど、良くも悪くも固くなく今飲んでも楽しめる印象。個人的には寝かせてどうなるか少し読みにくいと感じました。(大将は寝かせて化けそうと感じたそうです) #デゴる pic.x.com/slth8mny5a
今月はじめのドントグルレと今週のアドリアンドント ドントグルレは現地点だとややとっつきにくく、時間をおくと良さが少しずつみえる印象。 アドリアンドントは今飲んで良いかんじ。時間をおくと印象も変化するので、少し寝かせてから飲み比べても面白そう。 #デゴる pic.x.com/5t3obzttfr
本日、台風の影響も無さそうなので通常通り営業いたしますー。台風くんさぁ…。。。 👀 アドリアンドント、まだまだあります!🌞 さて話題のWA100点サッシカイア2021年お試しで仕入れてみました。その実力や如何に?! ということで本日もよろしくお願いしますー。#デゴる pic.x.com/cytep2nmuw
本日もまったりと営業スタートしておりますー。 今日は雨予報だしきっと静かな1日になりそうな予感…。。。 御予約お待ちしてまーす🤠 ブリジットファロンのミレジム2014年、滑り込みで1本だけ入荷しました☺️気になる方いらっしゃいますか?🤔#デゴる pic.x.com/dtjhssk2am
本日もまったりと営業スタートしております。 しばらく続けておりました明石焼きですが、今シーズンはひとまず終了いたしました!また来季の復活にご期待ください🥹 来週にはようやく毎年恒例のあの松茸が入ってくる予定となっております😉 こちらもどうぞご期待ください👏#デゴる pic.x.com/erwuz14p22
今週の週末シャンパーニュは今年から新たにラインナップに加わった、アドリアンドントのメニルシュールオジェの単一区画3アイテムです💁♂️ どちらも生産本数が少なく並べて飲む機会は貴重かとおもいますのでこの機会に是非🫡 3杯セットで¥16,000でのご提供です。 御予約お待ちしております😌#デゴる x.com/champagne_deg/…
本日もゆるっと営業スタートしておりますー。 本日は時間により満席となってますので御来店の際はご確認をお願いします🤲 明日はお席ありますので御予約お待ちしてます🙏 来週の週末シャンパーニュのラインナップはアドリアンドントの新キュヴェ3アイテム!お楽しみに〜😘#デゴる pic.x.com/9wmowzidcr
紅茶、セイロン。赤紫蘇漬けの梅。人工物。タンニンはピノ、余韻にガメイ。 果実、タンニンが強く、アルコールは刺さらないまでもあと5年。まとまるまでほしい。 #デゴる pic.x.com/nte0tjswzr