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承前)西の後世からビザンツ帝国の響きに耳を澄ませる…話をするうえで準備段階で色々な学びをいただきました。 諸々詰め込んだプレイリスト、Apple Music向けのですが置いておきますね👇 20世紀ギリシャ音楽もバルカン音楽の広がりも、ほんと豊か… #音食紀行 #ビザンツ music.apple.com/jp/playlist/%E…
食事の後は「ヒザンツ音楽」についての考察解説。ビザンツの楽器が15世紀以降かなり西欧に伝来したらしいこと、20世紀前半のギリシャで、ビザンツ音楽(聖歌)をベースとした「国民音楽」構築の動きがあったことなど、興味深いお話を沢山伺うことができました。 #音食紀行 #ビザンツ pic.twitter.com/KWHkTVB9mQ
ビザンツ料理フルコースを堪能。シリグニオン(白パン)、アスパラサラダ、シナモンやハチミツで味付けした豚串焼き、リウトプランド氏激dis(笑)のラム肉煮込み、ビザンツ風フリッター蜂蜜がけ。 #音食紀行 #ビザンツ pic.twitter.com/5Wj7vup9Qf
承前)今日のお話は「いかにして残響を聴き分けられるようになるか」…600年近く時を辿るとき、我々に出会える本物の少なさに比して「道筋の多さ」は間に横たわる時間の長さだけ用意されているのかも 歴史料理を食すことと、過去の音楽文化に触れることはとても似ているのです #音食紀行 #ビザンツ pic.twitter.com/QswlNcb8aA
ビザンツフェスティバル、現場の物販も展開しましたぜ✨ …よーーくみると思わぬところにビザンツ要素が潜んでいたり…アナトリいや侮れませんぜ…😎 #音食紀行 #ビザンツ pic.twitter.com/y9deuErO6N
ラランギア・メ・ト・メリ オクスガラ&ホエー でシメ。 他の参加者の方も呟いていたが…… 全体的にワイン欲しくなる(笑) #音食紀行 #ビザンツ という感じの銀座で #コンスタンティノープル開都記念日 でしたとさ。 あとでイスタンブールの写真か、アナトリア建築本でも引っ張りだそうかな。 pic.twitter.com/FBJJHcZNTZ
プセーナシス・スーグリタレア 12世紀ビザンツ風……要は豚串である。 中東系とかも好きな身には慣れた風味というか。 なんか小さいケド←右上のなんか小さいのが当たった模様(笑) カルニブス。 大好きラム煮込み。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/G7Gb6aUgFh
シリグニオン。 ビザンツの美味しい白いパン。 追いオリーブオイルもヨシ。 5月のビザンツサラダ。 スパイスがきいていて、なにげに印象深い一品。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/r5GHEilozy
というわけで、ビザンツフェスティバル第1日目、コンスタンティノープル開都1694年記念祭へ。 まずは、11世紀ピクルス風ウォーター。 結構しっかりピクルス風味。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 ちなみに、去年も参加している。 twitter.com/tachibana_ya/s… pic.twitter.com/3X7WFuqoew
昨日の続き、ビザンツ帝国の食卓 2023春 に参加してみた。 ビザンツウォーター。 レモン水の中で、ひっそりと主張されるクミンなどの風味という感じで面白いかと。 4月のビザンツサラダ。 豆!酢!そして、魚醤なお味。 そこいらのサラダとは、だいぶ趣が異なっていて善き。 #ビザンツ料理 #音食紀行
というわけで、第1日終了いたしました。ご参加くださった皆さまありがとうございました。第2日もご興味があれば、土壇場参加をお待ちしております。どうぞよろしくお願いいたします。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日
本日5月11日(土)は、 【音食紀行】ビザンツフェスティバル第1日目 「コンスタンティノープル開都1694年記念祭」 と題して、ビザンツ帝国の料理イベントを開催しました。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/ZyTiBrVFuO
承前)ここで一連ツイートしたことも絡めつつ…美術史に絡む話など19〜20世紀のあれこれにも触れながら、になりそうです! #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 詳細👉 x.com/t_shirasawa/st…
承前)だからね その流れは当然、視覚芸術だけじゃないところに忍び込んでるはずなんですよ 一帝国の滅亡があった後、どれほど多くの人がギリシャから西に移住してきたか …哲学や韻文の世界もそうだろうし、音楽家だってビザンツ帝国世界から西に来て活躍してる。その影響もきっとそこかしこに…
【物販音源到着❗️】 ビザンツフェスティバル、5/12日曜の回だけに販売される音盤届きました! 亡き帝国の文化はどのように「今、ここ」から辿れるのか…#音食紀行 さんが繰り出す歴史料理の傍らお話いたします✨ 詳細は👉 byzantineempire20240512.peatix.com #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/E90YNY0wCj
今回も大変美味しゅうございました✨豚串焼きとフリッターは今回初!との事で楽しみにしておりましたが、期待通りの美味しさでした☺️💕 食事の合間の歴史解説も嬉しい楽しい!正当性アピールと権威づけ、こうやって伝説って生まれるんですね… #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日
1日目無事終了。 本日お越しの皆様ありがとうございました なお、明日はまだ枠がございます 料理に興味を持たれた方、今からでも間に合います! byzantineempire20240512.peatix.com #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/LYKsHdr7am
本日のイベント会場こちらでございます #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 maps.app.goo.gl/XE8rRYdmp4Aooa… pic.twitter.com/FAhnrnTUSz
昨年の #コンスタンティノープル開都記念日 タグまとめ 勝手に祝・コンスタンティノープル開都記念日2023(7531) #ビザンティン帝国同好会 #ビザンツ #東ローマ byzantine-club-jp.org/wp/constantino…
新しい朝が来た。希望の朝だ。喜びに胸を開け大空あおげ。 コンスタンティノープル開都1694周年! #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 pic.twitter.com/tkwzsIPEIr
明日は埋まっておりますが、明後日・白澤さんが音楽について語ってくださる回はまだ空きがございます。 イベント情報:音食紀行「ビザンツフェスティバル」2024/05/11・05/12 開催のお知らせ #ビザンティン帝国同好会 #ビザンツ #東ローマ #音食紀行 byzantine-club-jp.org/wp/onshoku2024…
ビザンツ帝国食のカレンダーに基づく5月のソースです。魚醤(ガルム)は古代からの味つけです。 家にある野菜にかけて食べてみました。美味しい! #音食紀行 #ビザンツ pic.twitter.com/SpQBlkphRO
明日のイベントのハッシュタグです。 #音食紀行 #ビザンツ #コンスタンティノープル開都記念日 是非、料理や旗など会場風景を撮影いただいて、SNSにアップいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
イベント情報:音食紀行「ビザンツフェスティバル」2023/05/11・05/12 開催のお知らせ #ビザンティン帝国同好会 #ビザンツ #東ローマ byzantine-club-jp.org/wp/onshoku2024…
ヴァイキングでビザンツなニパくんできた! ところで本来の目的はノルマンヘルメットの形状確認じゃなかったかな #illustration #w_witch #歴史 #history #中世 #medieval #ビザンツ #Byzantine pic.twitter.com/pbCkVQETYg
#ビザンツ #関大 #関西大学ビザンツ学研究会 関大ビザンツ研は良きビザンツ本の紹介や、ビザンツに関する疑問等を持ち合う会を通して、少しでもビザンツに興味を持つ方を増やす事を目的に設立されました。 現在、関大生の会員を募集しております。