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12月から食べたかった🍒フォレ・ノワールを食べました！ キルシュ漬けのチェリー🍒うっとり✨ カフェで読んだのは、「おいしいブラジル」（麻生雅人著） 買って家で読みたい程度に面白いです。 #フォレノワール #郷土菓子研究社 #ビノワカフェ instagram.com/p/CKDvx4VHZtE/…
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やっといただけた、#ビノワカフェ のプリンセストルタ！今年からレギュラー入りしていつでも食べられるようになりました♪ 緑部分はマジパン。 クリームたっぷりなのに、まろやかでくどさが全くない。繊細。 特にカスタードクリームにこだわりがある人は、ぜひこれ食べてみてほしい。 #郷土菓子研究社 pic.twitter.com/lufPwdTnnO
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11月に食べられなかったヌガードトゥール、新春セレクトでいただけました♪ 口に入れると広がる、アプリコットの香り…。 素朴なお菓子ほど、一口目の香りが全てと個人的には思っています。果物にナッツ、卵に粉やバター…。 #ビノワカフェ のお菓子はその一口目がいつも完璧で、うっとりするのです。 pic.twitter.com/IBLIHpYg3u
今週の週末限定お菓子は フランス・トゥールの郷土菓子🇫🇷 ヌガードトゥール◎ 今年登場の新作です✔︎ サクッとしたタルトに アプリコットジャムとフルーツコンフィ アーモンドプードルたっぷりのメレンゲを重ねて焼き上げます♩ 日本ではなかなか出会えない一品！ ぜひ味わいに来てください☺︎
pic.twitter.com/5QOpZccYWR
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ビノワカフェの #フォレノワール ドイツ語ではキルシュトルテ。大好きだけど日本のデメルでもいつもはない。ビノワカフェで初登場。フゥルノワールはフランス語だけど黒い森といういみ。キルシュトルテはドイツの黒い森、シュバルツバルトのが有名。 #ビノワカフェ #郷土菓子研究所 pic.twitter.com/1JjBjjD91E
