ラーメン100名店 神奈川県大和市 郷 塩ラーメン味玉 1130 塩は出汁の旨味が強く感じれて旨かった 味噌の方はすみれ系列って感じ スープが熱すぎて一口目で舌火傷して味わいづらくなったのがショックだった #ラーーーメン日記 pic.x.com/119p6m5vjn

ラーメン100名店 東京都立川市 めだかタンタン 汁あり担々麺 痺れなし 味玉 1080 ゴマがかなり強めだが、あまり旨味を感じなかった 普段食べてる担々麺が美味しすぎて相対的に微妙に感じるだけかもしれない 味玉は固茹ででパサパサすぎた #ラーーーメン日記 pic.x.com/f4r9sbz4z9

愛知県一宮市 すぐれ 泡白湯 味玉 1130 スープは乳化はそこまでだけど、旨味強くて塩味もちょうど良くてかなり旨かった 鶏胸肉のチャーシューは低温調理でジューシーで旨かった #ラーーーメン日記 pic.x.com/luevaafujj

東京都 新宿 シンちゃん もりそば 生卵2個 1150 スープは少し鹹いから生卵と和えて食べると結構うまい チャーシューが旨味が強くてよい #ラーーーメン日記 pic.x.com/x0kq0k6eth

ラーメン100名店 岐阜県関市 白神 えびそば味玉 1050 海老が苦手な人は来ないでくださいって書いてあったから期待してたけど海老薄すぎた 味噌煮込みうどんみたいな味のスープで好みじゃなかった トッピングの軟骨は旨味強くてよかった #ラーーーメン日記 pic.x.com/qixrisnlzj

ラーメン100名店 山形県 南陽市 龍上海 赤湯からみそラーメン 950 開店凸で並びは30人ちょいだったが炎天下で2時間待ち 客全員食べ終わるまで次の客が入れない方式なので回転率最悪な上に、記帳もなくてクソ暑い中立って行列に並ばないといけないのでかなりキツい #ラーーーメン日記 pic.x.com/toppfmxogo

那須塩原SA 白河ラーメン サービスエリアのラーメンの中では結構うまい #ラーーーメン日記 pic.x.com/mwfljwzpoj

鳥取県鳥取市 鹿野 醤油昆布水つけ麺味玉 1200 バターチャーシュー飯 200 見た目通りの味で醤油は少し強めだったが麺がうまくてスープとの相性良かった バターチャーシュー飯がめっちゃうまい #ラーーーメン日記 pic.x.com/kqeliupd0i