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【本格派】平田牧場より本格派のロースハム 調味料・保存料は不使用、お肉本来のお味を存分にお楽しみ下さい。贅沢な朝食のサンドイッチ、ワインのお供にもどうぞ!#おいしい山形プラザ #ロースハム #平田牧場 #山形県 #ワインのお供 pic.twitter.com/XIqdvWXkix

おいしい山形プラザ@oishiiyamagata1

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本日の日替わり惣菜はカリーサラダハムコです。 カレー味のポテトサラダを、ロースハムで挟んで揚げました! 1つ130円で販売中です! #熱川精肉店 #日替わりメニュー #ポテトサラダ #ロースハム pic.twitter.com/8qveU9gvX7

熱川ポーク 熱川精肉店@atagawa29

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本日の1食目😋 ダルダルだから簡単に チンした #小松菜 にはたっぷり #鰹節 切っただけの薄切り #ロースハム 🐖 FDお味噌汁 #里芋 いただきます🙏 #食事記録 #MEG294N 12:45/240318 pic.twitter.com/rxBhu6FMhp

M E G 2 9 4 N # 祈終息🛐 #うがい #手洗い #マスク #避けよう3密@meg294n

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Pick Up 注目商品コーナーを更新しました😀 「美味しさと安全・安心にこだわった本格的なハムが食べたい」と開発された本商品は、「豚肉本来の味がする」と、多くの組合員から支持されています。 ▼🧡あいシテル~あいコープの #ロースハム スライス~🐖 mamma.coop/mammatusin/ind… #タンポポ村

パスちゃん(あいコープみやぎ)【公式】@icoopMiyagi

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少しオーブンっといたパンに乗せてマヨネーズっていう飲み物と共に #日本ハム #彩りキッチン #ロースハム pic.twitter.com/UmqksDxVEx

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〜今日の晩御飯💦。晩御飯は「#セブンイレブン」の「#金のハンバーグ」、「#千切りキャベツ」「#ロースハム」「#マルコメ」の即席みそ汁「#料亭の味油揚げ」、御飯(北海道きらら397)です。美味しく頂きます😊✨✨。それにしても「#秋元真夏さん」「#真夏さん」「#まなったん」は超可愛い😆#秋元真夏 pic.twitter.com/gy84pxddxu

イシモトAmerican-dream@Tomochan__I0525

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北広島市民ならハムと言えば日本では無く、 #エーデルワイスファーム だろ☺️本当に美味しいよね🤤 #ロースハム #ソーセージ #ベーコン #焼豚 #スペアリブ #ローストポーク #スモークジャーキー

⬛️🔴けんくん🔴⬛️@consagadaisuki

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思ってたより味が濃・・・webサイトで確認しても載ってないですけど、まさか、もう売られてない!? #フードリエ #ロースハム pic.twitter.com/Gju5fBJ6oO

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#ハム #ロースハム このハムならちょうどいい厚みだった! 😆 pic.twitter.com/bBZ6iTOqEs

にゃいとう@Resasippo

今までの厚すぎない千切れない ちょうど良い厚さのハムは どこのメーカーの買えば良いんやろ #ロースハム #ハム

にゃいとう@Resasippo

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昨日仕込んだ豚ローズ肉 暑さが5cmあったので63℃で4時間 ハム作りました #BONIQ  #低温調理 #豚肉 #ロースハム pic.twitter.com/wBAI5IwToY

芝爺(5勤2農少し芝)@T1ghyptoCZonK2s

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おはようございます。 今朝は作り置きのキーマカレー使って、 チーズカレートースト用意しました。 … #おはようございます #モーニング #おうちごはん #チーズカレートースト #ワカメスープ #ベーコン #ロースハム #サラダ pic.twitter.com/ekbxwOPFJD

くらげ@kurage7676

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今までの厚すぎない千切れない ちょうど良い厚さのハムは どこのメーカーの買えば良いんやろ #ロースハム #ハム

にゃいとう@Resasippo

#ロースハム ロースハムって薄くなった? ペラっペラで  よく千切れるようになった🥺 パンに乗せる時とか扱いにくい メーカーによるのかな。 こういうのってパッケージに 厚さ表示あるのかな

にゃいとう@Resasippo

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#ロースハム ロースハムって薄くなった? ペラっペラで  よく千切れるようになった🥺 パンに乗せる時とか扱いにくい メーカーによるのかな。 こういうのってパッケージに 厚さ表示あるのかな pic.twitter.com/gWY8M4WWVE

にゃいとう@Resasippo

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袋の口を菜箸に括り付けて鍋の開口部に渡すのは、たっぷりの湯の真ん中に肉を置きつつ、袋の口から間違っても湯が入り込まない為の意味の仕掛け。 #ロースハム #自作 #アイラップ

木琴ウルフ@monkeyman_1_2

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木琴ウルフ@monkeyman_1_2

茹で上がったら急冷 #自作 #ロースハム #アイラップ

木琴ウルフ@monkeyman_1_2

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木琴ウルフ@monkeyman_1_2

ピックル液に二週間漬けたロース肉を迎え塩を使って塩出しし、晒で巻き締め凧糸で括り、ピックル液の香味野菜と白ワインと水を少しずつアイラップに入れたところに肉を納めて空気を抜いて口を袋上部で縛る。 肉の味を極力逃さず、湯煎でも熱がムラなく肉に伝わるよう工夫。

木琴ウルフ@monkeyman_1_2

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#ロースハム 今シーズン第二弾は ラップで円筒形に巻き締めたものを #アイラップ に入れてループ結びにして、湯温70度まで上げた鍋に投入。 そのまま弱火で40分ほどで75度に到達。タイマーを使って温度は小まめにチェック。 pic.twitter.com/WxSHRnUw5u

木琴ウルフ@monkeyman_1_2

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