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オール孟宗。 孟宗汁 青椒肉絲もどき(孟宗たっぷり豚肉、行者にんにく) 孟宗と山ウドとわかめの酢味噌和え デザートはハジキのさくらんぼ #旬の食材 #allハジキ #おもろ間宮 #べるーにゃ #丁寧な暮らしを忙しい間宮くんのかわりに勝手にやっておいた件 pic.twitter.com/qYryF7z6bX
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夫が掘ってきたドクダミの根。 苦手な人にはクセ強な味で難しい😓 生姜とドクダミを微塵切り→ごま油で炒めて→叩いた梅干し・はちみつ・酢・醤油・ナンプラーを混ぜ混ぜ。今日は春菊のサラダに。冷奴にも合いました! #ドクダミ #丁寧な暮らしを忙しい間宮くんのかわりに勝手にやっておいた件 pic.twitter.com/zPjgtfpq9g
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山菜フィーバー。 例年ならある積雪が全くなく、カタクリがもう終わってしまう!と、薄暗くなり始めた山へ収穫に。 幻想的な雰囲気だったけど、薄暗い中でのカタクリの花はとても識別しにくい。 #山菜 #カタクリ #丁寧な暮らしを忙しい間宮くんのかわりに勝手にやっておいた件 pic.twitter.com/cRQUiXRqaS
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春爛漫というよりせっかちな初夏やってくる。 春の山野草好きなのに、山に観に行く間も無く終わっちゃうよー。 #山桜 #エゾエンゴサク #丁寧な暮らしを忙しい間宮くんのかわりに勝手にやっておいた件 pic.twitter.com/voVelyuUQn