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京都府菓子技能士会の講習会に参加しました。 テーマは、有平糖細工です。 講師は、鍵長さんの田中先生です。 千代結び、笹結び、松葉、千両を作りました。 皆さん、お仕事の後の勉強会でしたが熱心に学び有平糖を作りました。 #京都養老軒 #京都府菓子技能士会 #有平糖 #本田順子 pic.twitter.com/GXMkJLBCM8

本日から25日の三日間 平安神宮境内 額殿にて 献菓展が開催されます。 技能士会から選ばれた8点が展示されます。光栄なことに今年も選んで頂き出展させて頂いております。 右近の橘が立派に実っております。 #京都養老軒 #平安神宮 #京都府菓子技能士会 #盆景菓子 #本田順子 pic.twitter.com/IFv47FC12a

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