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角煮など脂の多い肉塊を下茹でした時の煮汁の脂を除去する方法 ①煮汁をビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やす②袋の上部で脂が固まる③袋の底に穴を開けて汁を出す この脂を体内や排水溝に入れずにすみます #角煮脂除去 #美味しいスープ #天才かも? pic.twitter.com/hbQpEQQlvW
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角煮など脂の多い肉塊を下茹でした時の煮汁の脂を除去する方法 ①煮汁をビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やす②袋の上部で脂が固まる③袋の底に穴を開けて汁を出す この脂を体内や排水溝に入れずにすみます #角煮脂除去 #美味しいスープ #天才かも? pic.twitter.com/hbQpEQQlvW