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淡路島のハモと南高梅の冷製カペッリーニ、ハモの濃厚なブロードとスダチ、青柚子のジュレ。 8月の或る日のランチコース。 #日本のイタリアン #日本のイタリア料理 #大阪狭山グルメ #富田林グルメ #河内長野グルメ #堺グルメ #南大阪グルメ #河内グルメ #南河内グルメ #関西グルメ #大阪グルメ pic.twitter.com/OJL3SVBqvS

クチーナ シラカワ @VwsrWMyUWfEPT2J

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すさみ猪豚フィレのピカタとラグー、枝豆、ふわとろ茄子のロースト、スパイシーな赤ワインヴィネガーソース。 8月の或る日のランチコース。 #日本のイタリアン #日本のイタリア料理 #大阪狭山市ランチ #富田林ランチ #河内長野グルメ #堺グルメ #堺市南区 #堺ランチ #大阪 #大阪グルメ #大阪ランチ pic.twitter.com/HpCjC7hpoO

クチーナ シラカワ @VwsrWMyUWfEPT2J

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岸和田のハモと秋茄子、セミドライトマト、アンチョビ、ケイパー、ヘーゼルナッツのソース。 10000円おまかせランチコースの一皿。 #ランチコース3品目 #鱧 #ハモ #鱧料理 #魚料理 #日本のイタリアン #日本のイタリア料理 #大阪グルメ #関西グルメ #イタリアン #イタリア料理 #大阪イタリアン #大阪 pic.twitter.com/B2yRTdDsyp

クチーナ シラカワ @VwsrWMyUWfEPT2J

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