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年末年始は需要が高まるワンカップ 〈日本酒レビュー〉安価でおいしい酒。優しい口当たり、米を感じる味わい。燗にするとより楽しめる。 上撰 #ワンカップ大関#日本酒テイスティングノート umio.net/sake/josen-one… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake

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返信 リツイート1 12/4(水) 17:22

〈日本酒レビュー〉「究極の食中酒」伯楽星を楽しみました。燗酒もおいしい。食中酒にはテーブルクロス型とスポットライト型があるのです。 #伯楽星 純米吟醸 #蔵の華#日本酒テイスティングノート umio.net/sake/hakurakus… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake

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返信 リツイート1 12/1(日) 16:30

玉泉純米清酒(台湾)|世界のSakéテイスティングノート #日本酒コンシェルジュ umio.net/sake/yuchun-sa…

今年もアドベントカレンダーの季節がやってまいりました! 12月25日まで、1日1つの記事をみんなで書いていくカレンダーです。日本酒に関することならなんでもどうぞ! 日本酒 Advent Calendar 2019 - Adventar adventar.org/calendars/4457 #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake

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返信 リツイート 11/30(土) 8:34

返信先:@jintanfc3s他1人 赤羽のおでん立ち飲み、丸健水産で丸眞正宗 マルカップ、そして「だし割り」|日本酒テイスティングノート #日本酒コンシェルジュ umio.net/sake/marushin-…

〈日本酒レビュー〉美しい曲線、透明感、そして力強くじわる余韻。讃岐を感じる酒。フォアグラやコンテチーズに合わせたい。 #川鶴 讃州おいでまい 純米原酒|#日本酒テイスティングノート umio.net/sake/kawatsuru… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake

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返信 リツイート 11/26(火) 16:30

〈日本酒レビュー〉にごりのニュアンスをしっかり感じるけれど、さらりとしたテクスチャー、上品な仕上がりである。京都の風土を思い出す。 #月の桂 大極上中汲 #にごり酒#日本酒テイスティングノート umio.net/sake/tsukinoka… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake

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返信 リツイート 11/24(日) 16:30

赤羽のおでん立ち飲み、丸健水産で丸眞正宗 マルカップ、そして「だし割り」|日本酒テイスティングノート umio.net/sake/marushin-… #日本酒コンシェルジュ @sakeconciergeさんから

〈どぶろくレビュー〉バナナ・ビワ・柿の香りと噛みごたえのあるやさしいどぶろく。ぬる燗をはじめ、全温度帯で楽しめます。 #どぶろくさえさ 辛口|#どぶろくテイスティングノート umio.net/sake/doburoku-… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake #japanesesake #どぶろく #ドブロク

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返信 リツイート 11/22(金) 17:34

〈日本酒レビュー〉スパイシーな中国料理と2種類の日本酒をペアリング。 スパイシーな中国料理と日本酒のペアリング! 玉櫻 生酛仕込 純米酒 山田錦70|日置桜 糸白見 無農薬無施肥純米酒|日本酒テイスティングノート umio.net/sake/pairing-s… #日本酒コンシェルジュ #日本酒 #sake

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返信 リツイート1 11/21(木) 16:30

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