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春の美食会🌸✨高清水🍶のメンコイ😻女性副杜氏の冨岡さんの解説付き!秋田キャッスルホテルの料理×高清水の日本酒のペアリング会! 参加者さん大満足の🍶🍴ひとときでした✨ @Castle_hotel #高清水 #春の純米 #秀麗無比 #加温熟成解脱 #日本酒ペアリング #秋田の日本酒 #サケエキスパート pic.twitter.com/CpM5w2MpZW
#日本酒ペアリング 四谷三丁目「饂飩酒場さるぅ」さん 【日本酒】 富山県「満寿泉」純米 新潟県「大洋盛」紫雲 【お料理】 自家製ホタルイカの沖漬け カンパチカマ焼き 桜うどん おうどんは季節のおすすめです。香りはまさに桜餅でした🌸 pic.twitter.com/lKRwPb3zEH
#日本酒ペアリング 四谷三丁目「さけの実」さん 【日本酒】 群馬県「聖」(ひじり)若水 特別純米 岡山県「三冠」にごり純米 【お料理】 ホタルイカ酢味噌和え がんも煮 ワンオペで混んでいる日に当たってしまってすみません😅でも美味しい時間楽しかった! pic.twitter.com/f9tqblnBa8
#日本酒ペアリング 四谷三丁目「日本酒バル78」さん 【日本酒】 埼玉県「花陽浴」純米大吟醸 無濾過生原酒 愛知県「醸し人九平次」La Maison 山田錦 【お料理】 いかのバター醤油焼き もつ煮込み もつの下処理が想像以上に素晴らしい、私的に美味しすぎるもつ煮込みにびっくりでした!! pic.twitter.com/2cWmel2ocb
#日本酒ペアリング 越後湯沢「食楽庵鼎」さん 【日本酒】 新潟県「高千代」純米大吟醸 一本〆 新潟県「緑川」雪洞貯蔵酒 【お料理】 佐渡牡蠣のバター焼き 野菜ともち豚蒸籠蒸し 入店時間が遅くラストオーダーで一気にお料理注文、お酒も予定の半分くらいしか頼めず😭、反省。。。 pic.twitter.com/DTGESIpZX9
【新着レシピ】 山本 アイスピンク&会津地鶏とさつまいものインボルティーニ レモンバターソース 秋田杉桶仕込み、爽やかな香りの純米大吟醸にクミン風味の鶏肉。甘味あるさつまいももアクセント! 料理研究家 岡嶋美香さんのレシピ ginten.tokyo/products/detai…… #日本酒ペアリング #吟天 pic.twitter.com/5HTK9A7Itn
【新着レシピ】 手取川 酒魂&牡蠣のエスカルゴバターとうどのオーブン焼き 日本酒は牡蠣との相性がバッチリ!バターの濃厚さもしっかりと引き立てる香り豊かな純米吟醸。 料理研究家 岡嶋美香さんのレシピ ginten.tokyo/products/detai… #日本酒ペアリング #手取川 #吟天 pic.twitter.com/m5u1ruZSxy
卯月おまかせコース ご予約ありがとうございます! 明日以降、若干空席ございます 4/9火 残2 4/10水 △ 4/11木 〜14日◎ #日本酒ペアリング もご好評いただいてます◎ ぜひお試しください〜🍶 では本日もよろしくお願いいたします ── 酒肴 大阪まんぷく堂 ── pic.twitter.com/8yTCwVB9sM
#日本酒ペアリング 越後湯沢「呑みすぎ謙信」さん 【日本酒】 新潟県「山間」無濾過生原酒超辛口9号 新潟県「越乃景虎」淡麗清酒 【お料理】 魚沼サーモン刺し 新潟ののっぺい芋煮鍋 スノーシーズンはいつも満席!カウンターは運良く入れて助かったです! pic.twitter.com/41zvYlxNoO
寒菊 空海とのペアリングレシピはこちら🍴 かさごのズッパディペッシェ この時期旬のかさごを彩りよく仕立てた一品。トマトの酸味が空海の爽やかさによく合います。 料理研究家 岡嶋美香さんのレシピ。 ginten.tokyo/gintenchefsake… #日本酒ペアリング #寒菊 #吟天シェフ酒 pic.twitter.com/77cSuufA1R
明日から始まる「卯月おまかせコース」の一部をチラリ… 今月もワクワクする料理が出来ました! #日本酒ペアリング もお楽しみいただけます🍶 まだまだ空席ありますので ぜひお越しくださいね 皆様のご来店お待ちしております ── 酒肴 大阪まんぷく堂 ── pic.twitter.com/Aipp1ROurd
新発売らしくついつい買ってしまった🍞 陸奥八仙の酒粕入りって事で、陸奥八仙とのペアリング🍶も #イギリストースト #kudopan #工藤パン #陸奥八仙 #陸奥八仙酒粕入りこしあんandマーガリン #日本酒ペアリング #日本酒好き #日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/YBcDM66Tcl
今日のおすすめ #日本酒 🍶山廃特別純米酒 るみ子の酒 雄町 森喜酒造/三重県 夏子の酒でお馴染みの「#るみ子の酒」です! お燗でいかがですか?☺️ 🔽味わいはInstagramに投稿してます! instagram.com/p/C5DQwM-vTXd/… #醸巣 #日本酒ペアリング #赤坂 pic.twitter.com/bGELIdgY9W
🌸今日のおすすめ #春酒 ①篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純吟 生 千代酒造/奈良 ②水芭蕉 春酒 純吟 生貯蔵 永井酒造/群馬 ③大典白菊 サンライズピンク うすにごり 生 白菊酒造/岡山 🔽味わいはInstagramに投稿してます! instagram.com/p/C5Aq9FeyUtJ/… #醸巣 #日本酒ペアリング #日本酒 #赤坂 pic.twitter.com/upRtMGif0K
【新着レシピ】 天吹 恋する春の純米大吟醸&苺と蛍烏賊 うどのサラダ 苺のビネグレット 果実の香り高い日本酒と旬の食材満載の、春にぴったりのペアリング! 料理研究家 岡嶋美香さんのレシピ #日本酒ペアリング #天吹 #吟天 ginten.tokyo/products/detai… pic.twitter.com/r0f4iD6URa
#日本酒ペアリング 曙橋「割烹小川」さん 【日本酒】 三重県「作」純米大吟醸 雅乃智 中取り 石川県「萬歳楽」山廃純米 石川 【お料理】 サワラの炙り メカジキのソテー お魚へのお仕事が本当に丁寧で、しかもお酒にも抜群に合うのは本当に素敵なコースでした! pic.twitter.com/jYbe8CImq3