返信先:@kameokacityきゅうしょくカレンダー（2024年5月20日）｜京都府亀岡市役所： なめこの「ぬめり」は、ムチンと呼ばれる主成分によるもので、粘膜の保護に良いとされています。 city.kameoka.kyoto.jp/uploaded/attac… city.kameoka.kyoto.jp/uploaded/attac… city.kameoka.kyoto.jp/soshiki/47/619… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/a8tR8S8XZZ

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： 里芋の栄養成分 ・ムチン ガラクタンと同様に粘りの要因、水溶性食物繊維の一種。胃の粘膜を保護して胃腸の機能を高めてくれる役割があります。 shokuiku-daijiten.com/re/091/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/teIFtpilrr

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： （モロヘイヤは）食物繊維と同じムチンを含んでいてコレステロールを下げるのにも役立つはたらきがあります。 shokuiku-daijiten.com/kw/kw-650/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/hSBEDJwdBj

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： （さといもの）ぬめりには体内に入るとグルクロン酸という成分に変えるムチンも含まれていますので胃・腸壁の潰瘍予防や肝臓の強化に役立つといわれています。 shokuiku-daijiten.com/kw/kw-584/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/n0d3GAl29X

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： （れんこんを）切ると糸を引きますが、これはムチンという糖たんぱく質で、滋養強壮作用があります。 shokuiku-daijiten.com/kw/kw-654/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/qL4yBpgaJv

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： （山芋を）擂った時にでるネバネバは、ムチンという水溶性食物繊維が含まれているからです shokuiku-daijiten.com/mm-aut-001/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/KLm2NZSHfH

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： なめこ特有の「ぬめり」はムチンと呼ばれる主成分によって構成されています。 shokuiku-daijiten.com/re/re044/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/MHP70qqaL3

返信先:@shokuiku_mame食育大事典｜株式会社日本食品薬化： オクラのぬめり成分は、ムチンと呼ばれるタンパク質と糖が結合したものです。 shokuiku-daijiten.com/re/re064/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/QAbndpwcjc

返信先:@haranao79459信州の山菜｜原農園： （わらびには）オクラや里芋の粘りと同じムチンという成分が含まれ、食物繊維が豊富です。 harafarm.theshop.jp/items/84946981 harafarm.theshop.jp/items/84983266 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/KKaERe3ohD

返信先:@vanilabo_PRもう「勃たない」なんて言わせない!? 性欲増進食材でお客様と盛り上がろう♡（2024年4月12日）｜バニラボ： ムチン... ネバネバする食品に含まれていることが多く、疲労が原因で性欲が減退している人にはオススメ。 qzin.jp/vanilabo/money… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/FS93vZfF6X

返信先:@concerto_hariブログ（2023年8月3日）｜コンチェルトはりきゅう院： （モロヘイヤの）効果のある食べ方としては、刻んでネバネバを引き出すことで(ムチン)、腸内環境を整えて免疫力アップさせる効果が高まるそうです。 concerto-harikyuu.com/morohei/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/JmhhOVcmm7

返信先:@gzonefitnessG-LIFE SKILLS（2018年9月26日）｜株式会社g-zone： 長芋のねばりの成分「ムチン」はたんぱく質の消化吸収を助ける働きがあり、肉や 魚との相性も抜群です! g-zone.co.jp/g-lifeskills/g…長芋とチーズの豚ロース巻き/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/RboMrE11GS

返信先:@ORANGEPAGE_mag「オレンジページ 食べて健康になるレシピ たんぱく質で筋力をアップ！（2023年9月28日）」｜株式会社オレンジページ： 長いも特有の粘りの成分であるムチンには、胃の粘膜を保護したり、肝臓や腎臓の働きを強化する作用がある。 orangepage.net/books/1708 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/kV8V8OGV1V

返信先:@theokinawatimes沖縄タイムス＋（2021年12月10日）｜株式会社沖縄タイムス社： （やまん（ヤマイモ）は）疲労回復効果が期待できる成分「ムチン」を含んでいることなどを説明した。 okinawatimes.co.jp/articles/-/877… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/qoaHREYBDQ

返信先:@ryukyushimpo琉球新報デジタル（2020年10月25日）｜株式会社琉球新報社： 沖縄で栽培されたクーガイモは、...ムチンなどの健康成分も豊富で疲労回復などの効果が期待されている。 ryukyushimpo.jp/news/entry-121… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/fFFQWadI1n

返信先:@guidepostcheckeSHIKOKU NEWS（2007年6月1日）｜株式会社四国新聞社： 理研の丑田公規研究ユニットリーダー（物理化学）によると、ムチンは糖タンパク質の一種の総称で、動物の胃液や、ヤマイモやオクラなどの植物にみられる粘りの主成分。 shikoku-np.co.jp/national/scien… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/dAn0i8wzrJ

返信先:@shinmaiwebこども新聞コンクール｜信濃毎日新聞株式会社： （ナメコのぬるぬるの）正体はムチンという成分で、... shinmai.co.jp/feature/kids/2… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/Yb0pzYtVyH

返信先:@fminyuみんゆうNet（2023年4月27日）｜福島民友新聞株式会社： 山芋やオクラなどは、ネバネバの成分であるムチンが胃壁を守るので、... minyu-net.com/serial/kokohor… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/mUrfQHVHMc

返信先:@aizuwakamatsuct会津若松市立小金井小学校「献立予定表（2023年9月19日）」｜福島県会津若松市役所： れんこんを切ると糸を引きますが、これはネバネバ成分のムチンによるものです。 …durbanosaizapp1.blob.core.windows.net/common-schoolk…月献立予定表.pdf aizuwakamatsu.mylocal.jp/schoolLunchMen… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/Pl5mp6DXmH

返信先:@onemilekoushikiわんまいる堀田代表の献立メニュー紹介 (2024/4/13～2024/4/19お届け分)｜株式会社ファミリーネットワークシステムズ： なめこのネバネバ成分のムチンには、胃壁の保護や粘膜の修復をしてくれる働きがあります。 onemile.jp/blog/category/… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/Q2lpvjOj3L

返信先:@shogakukanjisho女性セブン（2024年4月11日号）｜株式会社小学館： 粘り気のある山いもはムチンの一種であるペクチンを含み、... 山いもやめかぶ、納豆など粘り気の主成分は、いわゆるムチン... モロヘイヤ独自の粘り成分はムチンであり、... 8760.news-postseven.com/111513 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/KdEwBH9Q9f

返信先:@joseiseven8760 by postseven（2024年4月12日）｜株式会社小学館： 粘り気のある山いもはムチンの一種であるペクチンを含み、... 山いもやめかぶ、納豆など粘り気の主成分は、いわゆるムチン... モロヘイヤ独自の粘り成分はムチンであり、... 8760.news-postseven.com/111513 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/82rV1Z6oVf

返信先:@8760bypostseven8760 by postseven（2024年4月12日）｜株式会社小学館： 粘り気のある山いもはムチンの一種であるペクチンを含み、... 山いもやめかぶ、納豆など粘り気の主成分は、いわゆるムチン... モロヘイヤ独自の粘り成分はムチンであり、... 8760.news-postseven.com/111513 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/pLz6oxbipu

返信先:@cookpad_jpkk1020 のキッチン（2024年4月11日）｜クックパッド株式会社： 里芋の茹で過ぎに注意です 火が通ったら早めに湯切りするとムチンという水溶性食物繊維が残り良いです cookpad.com/recipe/7799595 cookpad.com/kitchen/100461… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/0YH0PIvLiE

返信先:@HAL4hat東京寿園マガジン（2024年4月10日）｜株式会社東京寿園： （オモダカの）根茎にはタンニンやムチンなどが含まれており、胃腸の調子を整える作用があるとされています。 tokyo-kotobukien.jp/blogs/magazine… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/mVxr4bljic

返信先:@KyushokuKoshien他1人全国学校給食甲子園「食のこばなし No.90 サトイモ」｜特定非営利活動法人21世紀構想研究会： サトイモ独特のヌルヌルのぬめりは、ムチン、ガラクタンといわれる成分です。 kyusyoku-kosien.net/short_talk/さといも/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/w1ieUXaoHZ

返信先:@KyushokuKoshien全国学校給食甲子園「食のこばなし No.90 サトイモ」｜特定非営利活動法人21世紀構想研究会： サトイモ独特のヌルヌルのぬめりは、ムチン、ガラクタンといわれる成分です。 kyusyoku-kosien.net/short_talk/さといも/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/hOekkpgVVA

返信先:@ShikaoiFurusato他4人ブログ（2020年12月14日）｜村瀬ファーム： （長芋の）ネバネバ成分のムチンは肌、胃腸の粘膜を保護する効果あるとされる。 murasefarm.com/blog/?p=19225 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/qiuU2Wn4BM

返信先:@yoshikei_gr産地情報（2019年10月28日）｜株式会社ヨシケイ富山： 里芋のぬめり成分には、免疫力を高めるといわれるガラクタンや、胃腸の粘膜を保護して消化吸収を助けるといわれるムチンという成分が含まれています。 yoshikei-it.com/archives/3295 #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/tMaZWs3ETd

返信先:@Okudaira_Tomoメンタルヘルスは食事から（2024年3月12日）｜奥平智之： （納豆の）ネバネバ成分はムチンですので、粘膜も保護してくれます。... （モロヘイヤは）食物繊維やムチンもあわせ持っています。 dr-okudaira.com/post/花粉症の季節に大切な食材は何だろう？？ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/JWxgLhrGZR

返信先:@ShukukoQuilt野良日記（2019年9月12日）｜Shukuko Quilt： オクラの最も注目したい栄養素は、水溶性食物繊維の一種で糖タンパク質のムチンというネバネバ成分。 shukuko.net/2019/09/12/野良日記：畑の三兄弟/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/Ly85FJbh47

返信先:@uppmagup PLUS online（2018年9月12日）｜株式会社アップマガジン： 胃腸に優しいタンニン＆ムチンが豊富なれんこんスープをどうぞ。 uppmag.com/serial/beautyr… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/FnJUmcKpBr

返信先:@uppmagup PLUS online（2023年8月14日）｜株式会社アップマガジン： オクラのぬめり成分ペクチン＆ムチンで、 腸をキレイに整えて、肌も体もすっきり軽快に！ uppmag.com/serial/beautyr… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/qnCwj46I5g

返信先:@kyotanishokai太子タウン（2023年9月16日）｜株式会社京谷商会： オクラというと、ぬめりが特徴としてあげられますが、これは「ムチン」という粘液成分の一種なんですよ。 taishi.town/tabetaishi40/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/I0S0yYaN2a

返信先:@sapporo1ban_jpオクラと豆腐のトロトロみそラーメン｜サンヨー食品株式会社： オクラは色の鮮やかな新鮮なものを使いましょう。ムチンがたっぷりで元気が出ます。 s1ban-recipe.jp/tsukuro/detail… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/lsvsmedol8

返信先:@Urawa_Gakuin「栄養新聞 Voi.36（2019年7月20日）」｜浦和学院高等学校： ●オクラ ・ムチン(粘り成分)・・・胃を保護する働きを持っています。(山芋にもムチンが含まれ食物繊維と同じ働きをして滋養強壮効果が期待できます！) uragaku-family.jp/pdf/eiyou/eiyo… uragaku-family.jp/magazine.html #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/pzTStg50zv

返信先:@PrefHokkaido北海道帯広聾学校「きょうの給食（2021年8月17日）」｜北海道庁： なめこはぬるぬるした食感が特徴のきのこです。このぬるぬるは「ムチン」という成分で、胃の粘膜を保護するはたらきがあります。 obihirorou.hokkaido-c.ed.jp/index.php?key=… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/9H2nEXg0ue

返信先:@itoshimagokoroいとしまごころ（2022年8月18日）｜一般社団法人マーケティブデザインラボ： 腸の粘膜を丈夫にするムチンを多く含むオクラ itoshimagokoro.com/contents/creat…元気に秋を楽しむためのスパイスマリネ/ #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/nxnpPm27i2

返信先:@kanagawa_kousei地場野菜を使ったヘルシーレシピ｜相模原協同病院： （里芋には）ムチンという成分も含まれ、タンパク質の消化・吸収を高めて胃腸の働きを活性させ、潰瘍の予防も期待できます。 sagamiharahp.com/data/media/sag… sagamiharahp.com/departments/nu… #ムチン騒乱 #明治百五十年の大過 pic.twitter.com/98684gxvaQ