家庭菜園は身体が資本やで！ なぜ寝不足は太る？ 食欲増加させるホルモン、グレリンが増加するから😵‍💫 脳がストレスを感じて甘いものを欲するから😥 睡眠中に脂肪分解をサポートする成長ホルモンの分泌量が減るから🫠 寝ないと太る！ #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #笑顔のたえない職場です。 pic.x.com/EetlDGf4EU

ゴーヤの薬膳的効能は 体内の余分な熱を放出する💦 炎症や毒素を取り除く🔥 他にも目の疲れや血糖値の改善の効果もあるんや✨️ ええやん？いっぱい食べちゃお🙂 #昼は栄養薬膳　#薬膳　#ゴーヤ #イラスト pic.x.com/7VtrzLT4nJ

ゴーヤはカリウムを多く含んでる！ カリウムは体の水分バランスを整えたり筋肉や心臓の動きをサポートする働きがあるんや✨️ 暑さで汗と一緒にカリウムも出てまうから、しっかり補給しよな😺 #昼は栄養薬膳　#栄養　#ゴーヤ #イラスト pic.x.com/x9axdpW7Zi

ゴーヤの苦味成分はモモルデシン🙂 胃腸の働きを助けたり自律神経を整えるなど色々な効能があるんやで〜 1番多く含まれている場所はワタの部分。夏バテ気味のときはワタ部分を少し残して調理するのもありやで✨️ #昼は栄養薬膳　#栄養　#ゴーヤ　　　#イラスト　#税金で買った本 pic.x.com/Wy0cajBM4h

ゴーヤはビタミンCがたっぷり入ってるで✨️ ゴーヤのビタミンCは熱に強い！ なぜなら強い細胞壁に守られてるから 加熱しても外に出にくい構造🙂 水分が少いからビタミンCが溶け出しにくい😳 日差しが強い日に食べなあかんな👍 #昼は栄養薬膳　#栄養　#ゴーヤ #イラスト pic.x.com/klDBtiHX4X

今週の平日はゴーヤの話するで✨️ ゴーヤの旬は6月〜8月。 主に九州地方が名産地🌱 ニガウリとゴーヤの違いはない ニガウリは生物学上の名称。 ゴーヤは沖縄の方言。 ニガウリマンは生物学上の名称⋯ 個人的にはナガネギマンも好きだったな〜 #昼は栄養薬膳　#栄養 #イラスト　#アンパンマン pic.x.com/8l08QJDT6S

家庭菜園は身体が資本やで ダイエット中はご飯を炊くときにもち麦や雑穀を一緒に入れるとええで✨️ もち麦は水溶性食物繊維が入ってるねん。食べた後、ドロっとなって食べたものに絡みついて吸収をゆっくりしてくれる。血糖値も上がりにくくなって太りにくい🙂 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト pic.x.com/xgawidjygw

家庭菜園は身体が資本やで ダイエットをしてるそこの貴方！ 運動は朝食前がおすすめ✨️ 空腹状態で運動することで脂肪を消費してエネルギーに変えてくれる🙂 激しい運動をしてしまうと筋肉分解されちゃうから20分程度歩くぐらいがええよん🦾 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #アルパカ pic.x.com/Sou4fmRqjh

なすは血（けつ）、体の中の栄養運搬・うるおい・心の安定を助ける。巡りを良くするで。瘀血（おけつ）に良い✨️ 瘀血は身体の中の血が上手く流れなかったり、滞った状態や😱 顔色がくすんだり、月経痛の症状が見られる😵‍💫 なすと豚ひき肉の味噌炒めええで〜 #昼は栄養薬膳　#薬膳　#イラスト pic.x.com/kmPjHzPI2T

なすは血（けつ）の巡りを良くする働きがあるんよ。活血言うねん🍆 血（けつ）は血液だけやなく栄養や潤いを運ぶエネルギー体のことや！ 血が滞ると顔色が悪くなったり、肩こり、頭痛の原因にもなる😱 なすと生姜の煮浸しとかええよ #昼は栄養薬膳　#薬膳　#イラスト #なす　#ぶた pic.x.com/y3mjYwUUyf

なすはご存知、身体を冷やす効果があるで〜🥶 他にも身体の余分な水分を出したり肌荒れ、ニキビの改善サポートする解毒効果もあるねんな🚰 冷え性の人は食べ過ぎ注意やでー #昼は栄養薬膳　#薬膳　#イラスト #なす pic.x.com/xRhFFsVv73

なすに含まれるナスニンは抗酸化作用があるけど水に溶けやすい⋯ 油で炒めたり揚げたりすると流出を阻止できるんやで✨️ なすは油を吸収しやすいから脂溶性ビタミンが多い、人参やトマトとかと一緒に食べるのもオススメ🍆 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #なす pic.x.com/T563KUfLIW

月〜金はナスの話をするで🍆 ナスは6〜9月の夏野菜🍆 ナスのナスニンは抗酸化作用があるで老化、生活習慣病の予防に◎ 皮に多く含まれてるからなるべく皮のまま調理しような〜 #昼は栄養薬膳　#栄養　#なす　 #イラスト pic.x.com/vuDPcxoUXG

家庭菜園は身体が資本やで 豚肉には亜鉛が含まれてるんや！ 男性ホルモン（テストステロン）の生成をサポートして、筋肉の成長や回復を促す✨️ ビタミンC（ピーマン、ブロッコリー）と一緒に食べると吸収力UP👍 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #ねこ pic.x.com/CWr5c2FEqq

家庭菜園は身体が資本と言うで！ 運動後の栄養補給に豚肉もええよ。 豚肉に含まれるビタミンB6は筋タンパク質の合成を促進してくるんや！ 豚バラ肉は脂質が多くてカロリー高いから食べるのはヒレかモモやで🐷 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #豚　#にわとり　#オードリー pic.x.com/iBvS3Ibphh

豚肉と一緒にニンニク、玉ねぎ、ねぎなんか摂るとええで〜 その野菜にはアリシンちゅー成分が含まれてるねん。 ビタミンB1の吸収を助けるで！ 効率良く糖質をエネルギーに変えられるなんて、ステキやん🦾 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #ぶた　#相撲　#動物 pic.x.com/OxIdvDB3d5

豚肉はビタミンB2が含まれてる！ ビタミンB2は皮膚や粘膜の健康を守るんやで✨️寝不足〜お疲れ〜肌元気ないってときにオススメ👍 生姜焼き食べたいぶ〜 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #相撲　#動物 pic.x.com/5nudmQPVGZ

豚肉はビタミンb1が含まれてるねん。 ビタミンb1はご飯とかの糖質を効率良く、エネルギーに変えるの手伝ってくれるんやで！ ビタミンb1は水に溶けやすいから焼いたり、蒸して食べてな🐷 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #豚 pic.x.com/aQNsipkfBS

暑い日は豚肉なんてどうでひょ？ 豚肉は気（エネルギー）を補ったり、 身体を少し冷やしてくれるねん🥶 暑くて元気でんな〜ってときは 豚しゃぶ+おろしポン酢なんてどう？ #昼は栄養薬膳　#薬膳　#イラスト #うさぎ pic.x.com/NgM4sgFk0n

暑い、暑い！ 冷たいジュースばっか飲んでまう💦 そんな貴方にかぼちゃがオススメ✨️ かぼちゃは温性で胃を優しく温めて、消化力UP！冷たいもんばっかり摂ってバテてる胃腸を労るで〜 意外にも6月頃から収穫されるねん。 かぼちゃと豚肉の味噌炒めとかええよ #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト #犬 pic.x.com/D2yz4ZfYGC

家庭菜園は身体が資本やで！ 運動前の食事どうしてまっか？ しっかり食べた場合は消化のために2、3時間空けた方が良いで。食べてすぐ運動すると血流が筋肉に取られて胃がサボってまうねん。そんで気持ち悪くなる🤮血糖値も急に下がって低血糖になるかも💦 #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト pic.x.com/3OH9z8jMuM

家庭菜園は身体が資本と言うで！ 運動後にサラダチキンが良い理由は ズバリ、質の良いタンパク質を 手軽に・すぐに・消化よく摂れるから 100g当たり約20gタンパク質を含む。 消化が早いから運動後、胃に負担が　掛からない。だからすぐ吸収される✨️ #昼は栄養薬膳　#栄養　#イラスト pic.x.com/PI38oLOuVj

栄養学と薬膳の違いは 栄養学は“何が入ってるか”を見る学問。食材の中の栄養素に注目する。 薬膳は“その人の今の状態”を見て、 どの食材がその人の体に合うかを選ぶ考え方なんや。 いや〜今日も暑いで #昼は栄養薬膳　#栄養　#薬膳 #イラスト pic.x.com/CtWSAz53WG

雨でじっとり暑いで〜 梅雨時は黄色い食べ物が良いって 3丁目の田中さんが言ってたで👩‍🚀 じゃがいもは脾（胃腸）をしっかり 補う食材なんや。 消化を助けたり、身体のむくみ解消、 気を補ってくれる。 身体の湿をさばいて、元気やで〜 #昼は栄養薬膳　#薬膳　#イラスト pic.x.com/gRWlH7niCa

暑い日が続いてるな〜 そんなときはきゅうりがオススメ！ きゅうりは体を優しく冷やしてくれる野菜なんや！ 暑い日に食べると体の熱をスーッと 下げて、喉も潤すで🥒 冷え症の人は味噌汁に入れても良いで！ 味噌は体をほんのり温めてくれるんよ いい塩梅になりまっせ🧂 #昼は栄養薬膳　#イラスト pic.x.com/ia3fQpmyXw