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大きな丸の切込みがついたまな板は、切った食材をお皿や鍋にこぼさず移せて、とっても便利! 左手でまな板を持って右手で食材を移す時、まな板を持つ手が重さでプルプルすることはありませんか? この形なら、出っ張り部分を鍋にのせながら移すこともできるので、それも解決しちゃいます。 #木のまな板 pic.twitter.com/QCVK4PfBee
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まな板はやっぱり木に限る。 体感だけど、食材が美味しいままなので美味しい料理が出来上がる。 昔から重宝されているモノの、本当の価値はここにあるのかも。 #木のまな板 #愛工房の杉 #美味しいは大事 pic.twitter.com/EIXmEYZBZL