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今日から嘉美心フェア開催というので、たまプラーザ東急で「限定醸造作品」の無濾過純米吟醸生酒を買って来た。 人気のある「冬の月」はフルーティで僅かな発泡感があり美味しいが、こっちはどんな味だろうか。 他にも限定品があったが、電車なので2本だけにしておいた。#無濾過生酒 #純米吟醸 #嘉美心 pic.twitter.com/bdl8i6PRNH
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南魚沼産の山田錦を扁平精米で磨き、磨いた酒米を丁寧に泡の力で洗米🌾 原料処理に拘った一本🍶ほのかなガス感と共に感じる新鮮な口当たり🥰少し低めの度数でありながら薄さは感じないクリアな米の旨味😋 #新潟県 #高千代酒造 #巻機 #TSUBASA #マイクロバブル洗米 #扁平精米 #無濾過生酒 #銘酒和屋 pic.twitter.com/yoAvP9ldsB