朝ごはんは山菜とカップ麺 ŧ‹"ŧ‹"(*´༥` *)ŧ‹"ŧ‹" #朝ごはん #朝食 #カップ麺 #カップヌードル #山菜 #天ぷら #酢味噌和え #お浸し #ナムル #ウド #独活 #タラの芽 #モミジガサ #シドケ pic.twitter.com/BaAFs4Fe54

今日も雨の中、山菜採り( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ ) #山菜採り #ウド #独活 #タラの芽 #ワラビ #行者にんにく pic.twitter.com/hSUqewW0l0

「青梅市 下田さん家の豚のスパイスロースト 西東京バジルソースと新島新玉ねぎのシャリアピンソース」 和食器は大正時代の石川県九谷焼☺ ＧＷあと２日間ですね。 #都産都消　#上石神井ビストロ #下田さん家の豚 #青梅市 #スパイスロースト #大正時代の器 #九谷焼 #九谷焼き #東京うど #独活 pic.twitter.com/LgTKXX8dej

採れたて山菜 #独活 #タラの芽 #筍 #出羽桜🍶あったればいがったずにゃぁ🙄😋 pic.twitter.com/2T9FU2PIP6

旅館の朝ごはん　下諏訪　山菜　川魚 #独活　#鯉 #蕨 #蜂の子 pic.twitter.com/Qw0oD9LwzG

かけこんできてさしだした独活をみる #独活 #さみしい夜の句会

うどの酢味噌和えと、梅肉マヨネーズ和え。 明日には味が馴染んで美味しくなってるはず…。 糸魚川は海の幸のイメージがありますが、山菜の宝庫でもあるんですよ。 #うど #独活 #山菜 #山の恵み #酢味噌和え #梅マヨ pic.twitter.com/riLrzEHC9n

うど！ #うど #独活 #春 #旬 #なごみ pic.twitter.com/m2R9PwJmYu

山うど入りました(^o^)/ #北海道 #苫小牧市 #苫小牧 #料理 #和食 #苫小牧料理 #苫小牧和食 #お料理 #かたくら #お料理かたくら #緑提灯 #5つ星 #地場産 #国産食材 #安心 #安全 #山独活 #山うど #独活 #うど pic.twitter.com/YHp03RgbAE

春が旬の山菜は、冬の間に溜まった老廃物を排出するなど春や夏に向けての体作りをサポートしてくれます🌿 独特の香りと苦み成分により解毒作用が期待でき、山菜の中でも #ウド は #独活 という生薬としても使用されています 炒め物や和え物,サラダ等にも合う食材です😋 #独活寄生湯 #独歩顆粒 pic.twitter.com/qfcBXx21qg

#独活 色白で肉質が柔らかく、アクが少ない「軟白ウド」と歯ごたえがあり、独特の香りの「山ウド」。 長年贔屓にしてた八百屋が潰れ、スーパーで鮮度良きものに出会える率の低さを実感する今春。旬の香りと風味の得難さ。昨日調達できた２種で「きんぴら」と「梅ドレッシングサラダ」のお試し。 pic.twitter.com/A2YVAq15hy

ここ最近採取した山菜 その2 独活はバター炒め。 ワラビは出汁醤油漬けに。😆✨ 山菜のポイントは、殆どクワガタのポイント探しで見つけました😅 #山菜 #独活 #ワラビ pic.twitter.com/vudQlaZXW1

#家庭菜園 夕御飯のおかずを採りに裏庭へ出た。#独活 pic.twitter.com/EiC0wROZDp