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今日は鯖寿司作りました!ホタルイカは生で頂きました! #鯖寿司 #生サバ #ホタルイカ サバは3枚におろして塩で3時間!酢で3時間〆てしめ鯖にしてから鯖寿司に! ホタルイカは約1kg生で頂いたので🏠で茹でてわさび醤油で頂きました! pic.twitter.com/c5WG5AgJpr
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今日は鯖寿司作りました!ホタルイカは生で頂きました! #鯖寿司 #生サバ #ホタルイカ サバは3枚におろして塩で3時間!酢で3時間〆てしめ鯖にしてから鯖寿司に! ホタルイカは約1kg生で頂いたので🏠で茹でてわさび醤油で頂きました! pic.twitter.com/c5WG5AgJpr