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⋱ アカデミアの今日のおすすめの1冊 ⋰ 今日の晩御飯はなんですか? #日経プレミアシリーズ #小泉武夫 #真藤舞衣子 「サバの味噌煮は、ワインがすすむ」 春は新キャベツ、夏はスペアリブ、秋はサバの味噌煮、冬はカキフライ。 発酵学第一人者の著者が四季の味を堪能する、空腹注意の料理エッセイ! pic.twitter.com/SP2Xy32ojO
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