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今年の優れた品質の醤油を審査する #第52回全国醤油品評会 審査会が開催中との事。 昔から #発酵 文化の盛んな #千葉県 は #しょうゆ 造りの盛んな地の1つ。 10月1日の #醤油の日 を記念した式典の際に #農林水産大臣賞 に選ばれた醤油も発表表彰されます! #しょうゆ #醤油 #しょうゆ応援隊 x.com/soysauce_info/…
\第52回 全国醤油品評会 審査会開催中/ 昨日から始まっている全国醤油品評会は、しょうゆの品質向上と表示の適正化を図り、消費者に良質のしょうゆを提供し、併せて業界の健全な発展に寄与することを目的として開催されています。 ところで、皆さん、10月1日は醤油の日って知っていましたか?