#山形県酒田市砂越 の #中華そば華煌 さんで #朝ラー煮干し #細ストレート麺 頂きました。 ガツンと煮干しと円味とキレの バランスがとれたスープと しなやかな腰のある 細麺ストレートが美味しい 超絶 #あやみー💕です。 二日酔いもニボチャージで 完全回復😆 ご馳走様でした。 pic.x.com/fblceoqkpg

→で、#醤油 の尖りがなく、2種の #チャーシュー はそてぞれに歯応えが違い、#穂先メンマ は長くて食べづらいように見えて、軟らかいので全然そんな事はなく、#煮卵 は #プリプリ。 　麺は #細ストレート麺 で #パツパツ。→ pic.x.com/vz36wxbf6q

→サービスチケットで #ライス を付けました。 　無料の #生卵 を落として、ライスにも #黄身 を落として「#黄身だけご飯」に（#白身 はラーメンに落としました、食べ物を粗末にしてはいけません）。 　#豚骨醤油スープ が絡んだ #細ストレート麺 を #ライスにバウンド させて、スープが滲みた処を→ pic.x.com/nj9lz98svt